نظام نقاط بيع للبيتزريا
Brindola نظام نقاط بيع للبيتزريا يبني البيتزا كما تُطلب بحجمها وعجينتها ونصفيها وإضافاتها بأسعارها، ويشغّل الفرن على شاشة مطبخ بترتيب الدفع، ويستقبل طلبات الصالة والاستلام وكل منصة توصيل في طابور واحد، على أجهزة في مطبخك أنت.
الحجم، ثم العجينة، ثم الإضافات؛ والبيتزا بنصفين بيتزا واحدة بمُعدِّلَي نصف، لكلٍّ منهما فرق سعره، فتُقرأ تذكرة الفرن بالطريقة التي يعمل بها صانع البيتزا.
ترى محطة الفرن البيتزا بالترتيب الذي دُفعت به، مجمّعة بحسب الطلب فتدخل بيتزا العائلة الأربع معًا. ومؤقتات العمر تقول أيّها متأخرة.
تصل طلبات المنصات عبر Order Bridge، خدمة الطلبات لدينا، وتُقبل بزمن تحضير، على شاشة الفرن نفسها مع طلبات الهاتف والكاونتر. لا جدار من الأجهزة اللوحية.
علامة باستا أو علامة حلويات على تطبيقات التوصيل تُطبخ على الخط نفسه، وتبيع من قائمتها الخاصة، وتُحسب في التقارير على حدة.
قسيمة لكل طلب عند تأكيد تجهيزه، فيها الرقم والأصناف ومرجع المنصة. وطلبات الاستلام تظهر أرقامها على اللوحة.
أجهزة الكاشير وشاشة الفرن والطابعات على شبكتك أنت. الطلبات المأخوذة تواصل سيرها؛ وطلبات المنصات تلحق حين يعود الخط.
بيتزريا فيها صالة صغيرة، وكاونتر للاستلام، وشاشة فرن واحدة، وثلاث منصات توصيل.
الطاولة الرابعة تطلب بيتزا اثنتين وسلطة؛ والكاونتر يأخذ طلب استلام لبيتزا نصفها مارغريتا ونصفها ديافولا. كلاهما على شاشة الفرن برقمه.
خمسة طلبات من المنصات في عشر دقائق، كل واحد يُقبل بزمن تحضير بلمسة. تنضم إلى طابور الفرن بالتسلسل، موسومة باسم المنصة.
يرى صانع البيتزا الطابور كما دُفع، مجمّعًا بحسب الطلب. ويتحول المؤقت إلى الأحمر على الطلب الذي انتظر أطول. ويؤكد التجهيز حين تُعبّأ العلبة.
يظهر رقم طلب الاستلام على اللوحة بجانب الكاونتر؛ وتُطبع قسائم طلبات المنصات بالمرجع الذي يقرؤه المندوب.
الطلبات التسعة في طابور الفرن تواصل سيرها. وطلبات المنصات الجديدة تنتظر لدى خدمة الطلبات وتصل حين يعود الاتصال، بتوقيتاتها سليمة.
الإيراد بحسب القناة (الصالة، والكاونتر، وكل منصة)، ومزيج البيتزا، وزمن الفرن بالمئينات، ودرج النقد محسوبًا.
بلَس مع إضافة التوصيل: مخطط صالة، وشاشة فرن، ولوحة استلام، وخدمة الطلبات. أما كاونتر الاستلام وحده مع طابعة عند الفرن فيعمل على إسنشالز.
نعم. البيتزا بنصفين سطر واحد بنصفين كمُعدِّلات، ولكل نصف فرق السعر الذي تضبطه في مجموعة المُعدِّلات، فالإجمالي قاعدتك أنت لا قاعدتنا.
لا. الطلبات من كل منصة مربوطة تصل عبر خدمة الطلبات إلى الشاشة نفسها. والمنصة الموجودة في سوقك تُذكر باسمها على صفحة بلدك حين تعمل فعلًا.
طلب التوصيل المأخوذ على جهاز الكاشير أو بالهاتف يُحسب في التقارير توصيلًا، والعنوان في ملاحظته. أما تطبيق للمندوبين بتوجيه المسارات فليس جزءًا من المنتج.
نعم. كتالوج واحد، وفرن واحد، والإيراد يُعرض بحسب القناة، فتُحسب الصالة والكاونتر كلٌّ على حدة دون أن يُدارا منفصلين.
نظام كاشير للكافتيريا وكاونترات الوجبات السريعة
Brindola نظام كاشير للكافتيريا والطلبات الخارجية وكاونترات الوجبات السريعة يأخذ الطلب في ثوانٍ، ويرسله إلى شاشة المطبخ، ويعرض رقمه على لوحة حين يجهز، ويجمع طوابير الزبائن والهاتف ومنصات التوصيل على شاشة واحدة، ولا شيء على الكاونتر يعتمد على الإنترنت.
نظام كاشير للمطاعم
Brindola نظام كاشير للمطاعم يشغّل خدمة الطاولات كاملة، من كل جهاز كاشير ومخطط الصالة وشاشات المطبخ إلى المدفوعات وإقفال اليوم، على أجهزة المطعم وشبكته الخاصة، فإذا انقطع الخط لم يتغير شيء في الصالة.
نظام كاشير للمطابخ السحابية والعلامات الافتراضية
Brindola نظام نقاط بيع للمطابخ السحابية والمطابخ المظلمة والعلامات الافتراضية يشغّل عدة علامات من مطبخ واحد بقوائم منفصلة وشاشة مطبخ واحدة، وكل طلب توصيل يصل تذكرة عادية. ويقدّم الإيراد بحسب العلامة والقناة، ولا يعتمد على الإنترنت في شيء سوى وصول الطلبات.
أربعة عشر يومًا بخطة بلَس كاملة على أجهزتك أنت، وبقائمتك أنت ومنصاتك أنت.
