Produk
Segala kerja premis anda, dalam satu sistem milik anda
Brindola ialah sistem POS moden yang menjalankan setiap skrin di premis anda pada perkakasan anda sendiri, menyesuaikan diri dengan cara premis anda beroperasi, dan terus berniaga apabila internet terputus. Inilah rupanya, skrin demi skrin.
Satu peranti di premis anda menggerakkan segalanya
Satu peranti di premis anda menggerakkan segalanya dan setiap skrin berhubung dengannya melalui rangkaian anda sendiri. Tambah terminal, skrin dapur atau paparan tetamu dan ia sedia dalam beberapa minit; jika internet terputus, tiada apa yang berubah di lantai premis.
Hanya apa yang anda perlukan
Hidupkan apa yang premis anda guna, tidak lebih
Setiap bahagian di halaman ini ialah satu modul. Sebuah kafe bermula dengan ambil pesanan dan pembayaran dan tidak melihat yang lain; pelan lantai, skrin dapur, stok, tempahan dan penerimaan pesanan penghantaran dihidupkan dalam tetapan pada hari anda memerlukannya, dalam binaan yang sama. Kakitangan anda mempelajari skrin yang digunakan premis anda sahaja, dan yang selebihnya tidak mengganggu.
Tanya soalan tentang perniagaan anda
Sambungkan pembantu AI yang serasi untuk meneroka jualan, produk dan servis dalam bahasa biasa. Pembantu AI termasuk dalam pelan Plus dan percubaan empat belas hari.
- Produk mana yang paling laris minggu lepas?
- Bagaimana jualan minggu ini berbanding minggu lepas?
- Stesen dapur mana yang paling lama masa servisnya?
Akses adalah baca sahaja dan mengikut kebenaran kakitangan yang menyambungkannya. Pembantu ini buat masa ini berjalan pada komputer utama. Jika anda memilih model awan, maklumat yang dibacanya dihantar kepada penyedia tersebut.
Ambil pesanan
Skrin yang disentuh kakitangan anda empat ratus kali semalam, dibina supaya pantas walaupun tangan penuh dan barisan sampai ke pintu. Tab jenama, bahagian, jubin item bergambar, dan helaian item yang menjawab "ada kacang tak dalam ni?" di meja tetamu, bukan di kaunter pass.
- Kumpulan pilihan tambahan dengan beza harga, dan pilihan sedia ada yang dicetak TANPA BAWANG apabila anda membuang tandanya
- Giliran hidangan, bilangan tetamu, nota, cip alergen dan lencana 18+
- Sentuh jubin sekali lagi untuk menambah kuantiti pada baris yang belum dilihat dapur; baris yang digabungkan boleh dipisahkan semula
- Baris yang belum dihantar hanya dibuang; baris yang sudah dihantar ke dapur dibatalkan dengan PIN pengurus dan sebab, dan semuanya direkodkan
Pelan lantai
Dibuat untukRestoranBar dan pub
Lukis ruang anda sekali dan bekerja daripada gambar itu selama-lamanya. Zon dengan warna tersendiri, bentuk meja sebenar termasuk kaunter bar, kerusi yang terisi apabila tetamu duduk, dan hiasan supaya pelan itu kelihatan seperti ruang sebenar.
- Editor terbina dalam untuk seret, ubah saiz, putar, salin, bulatkan setiap bucu dan buat asal
- Sentuh meja kosong untuk membuka pesanan, meja berpenghuni untuk menyambungnya, dan seret untuk memindahkan kumpulan tetamu
- Dua kumpulan tetamu di satu meja apabila malam itu memerlukannya
- Pesanan bawa pulang dan penghantaran berada dalam senarai pesanan terbuka yang sama dengan ruang makan
Paparan dapur
Dibuat untukRestoranCloud kitchenKedai piza
Tiket dihalakan ke stesen yang memasaknya, dikumpulkan mengikut giliran hidangan, dengan pemasa yang bertukar kuning lalu merah supaya tiada pesanan menunggu tanpa disedari. Mod expo meletakkan setiap stesen pada satu skrin untuk orang yang menjaga pass.
- Baharu, siap dan dihidangkan, dengan tempoh singkat untuk membatalkan tandaan yang tersilap
- Satu pilihan tambahan bagi setiap baris, supaya tukang masak boleh membacanya dari jarak semeter
- Pencetak dapur berfungsi sebagai sandaran atau bersama-sama; pesanan yang dimasukkan pada tablet di ruang makan mencetak di dapur
- Masa dapur dilaporkan kemudian dalam persentil, kerana satu tiket yang terlupa merosakkan purata
Paparan tetamu dan kiosk
Skrin kedua yang menghadap tetamu, papan yang menghadap barisan, dan kiosk tempat tetamu membuat pesanan sendiri. Semuanya disuap oleh tiket yang sama yang sudah dikongsi terminal dan dapur, jadi tiada apa yang perlu disegerakkan dan tiada apa yang ditaip dua kali.
- Paparan pesanan menghadap pelanggan yang memaparkan bil baris demi baris, dengan setiap caj automatik ditunjukkan sebelum kad dimasukkan
- Papan ambil pesanan yang menunjukkan pesanan sedang disediakan dan sudah siap, daripada tiket yang sama dilihat dapur
- Kiosk layan diri tempat tetamu memilih bahasa, makan di sini atau bawa pulang, dan menyusun pesanan daripada katalog dengan gambar, alergen dan pilihan, kemudian menyentuh Sahkan untuk mendapat nombor pesanan, yang dicetak pada slip jika kiosk mempunyai pencetak
- Pesanan kiosk dibayar di kaunter mengikut nombornya dan sampai ke skrin dapur dan papan ambil pesanan seperti pesanan kaunter lain; bayaran kad terus di kiosk sedang dirancang
- Mana-mana skrin dalam rangkaian premis; peranti utama yang melayaninya, jadi internet tidak terlibat
- Dipaparkan dalam bahasa tetamu jika aplikasi menyokongnya
Pembayaran dan fiskal
Tunai, kad, platform dan apa-apa lagi yang anda terima, dengan seberapa banyak pilihan bayaran bernama di atasnya mengikut terminal yang anda ada. Bil berasingan, tip, baki, caj kad dan caj perlindungan, dan laci tunai sepadan dengan laporan semasa tutup.
- Sesi tunai dengan wang apungan, wang masuk dan pengeluaran, jumlah dijangka berbanding jumlah dikira, lebihan dan kurangan
- Laporan X pada tengah hari dan Z semasa tutup; bayaran balik dan buka semula terus dari log harian
- Surcaj bagi setiap pilihan bayaran dan caj automatik bagi setiap saluran, termasuk caj perlindungan bagi setiap tetamu
- Satu sambungan fiskal bagi setiap negara, dengan laluan fiskal dicop pada setiap bayaran supaya perubahan tetapan tidak pernah menulis semula sejarah
Stok dan penerimaan barang
Dibuat untukKedai dan storKedai roti
Stok disimpan pada tiga peringkat: produk, unit stok, dan lot atau nombor siri. Pesanan terbuka menempah stok, bayaran selesai mengurangkannya, dan pembukaan semula memulangkannya dengan tepat. Tiada apa di laluan jualan yang pernah tersekat kerana kiraan stok.
- Terima barang sebagai satu dokumen; penerimaan pertama terus memulakan penjejakan item itu
- Kiraan stok di mana baris yang tidak diisi bermaksud "tidak dikira hari ini", bukan sifar
- Pembaziran, pecah, kecurian, luput dan pembetulan direkod sebagai sebab yang dinamakan
- Pek sepuluh yang mengurangkan sepuluh unit, dan kiraan stok dihantar ke platform penghantaran anda
Tetamu dan syarikat
Satu daftar untuk pelanggan yang singgah dan mahukan resit atas namanya dan syarikat yang memerlukan invois cukai. Nombor pengenalan disahkan berdasarkan peraturan yang diterbitkan untuk kira-kira seratus negara, jadi kesilapan dikesan sebelum dokumen dibuat.
- Individu dan syarikat, dengan nama sah disimpan dalam tulisan tempatan dan dalam huruf Rumi apabila perlu
- Nombor VAT dikenali melalui awalan negara, dan pengecualian cukai dicop pada setiap baris
- Nombor telefon disimpan seperti ditulis dan dicari sebagai digit
- Rekod diarkibkan dan tidak pernah dipadam, jadi sejarah yang berkaitan dengan seseorang tetamu kekal utuh
Penerimaan pesanan penghantaran
Dibuat untukCloud kitchenKaunter bawa pulangKedai piza
Pesanan platform masuk melalui perkhidmatan pesanan kami sendiri dan menjadi pesanan biasa di premis anda: ia sampai ke paparan dapur, ditutup bersama hari itu, dan tiada sesiapa perlu menaipnya semula ke terminal pada pukul sebelas malam.
- Peti masuk dengan tempoh terima platform itu sendiri dikira detik, dan pemilih masa penyediaan
- Terima secara automatik apabila anda mahu, dan pembatalan yang memotong tiket pada skrin dapur
- Terbitkan menu, waktu operasi dan kiraan stok terminal ini ke platform dari skrin yang sama
- Premis anda menggunakan pendaftaran integrator kami, dan begitulah sebuah restoran tunggal boleh mendapat integrasi
Berbilang jenama dan dapur maya
Dibuat untukCloud kitchen
Jika anda menjalankan tiga jenama dari satu barisan dapur, Brindola ditulis untuk anda. Jenama ialah sifat makanan itu, dicop pada setiap baris, jadi satu pesanan penghantaran boleh membawa dua jenama dan tetap dilaporkan dengan betul.
- Tab dan menu bagi setiap jenama pada skrin pesanan
- Laporan hasil dan item mengikut jenama dan saluran, serentak
- Jenama ditentukan bagi setiap baris, yang paling khusus dahulu, jadi bakul bercampur tidak pernah menjadi tekaan
- Satu premis, satu lesen, berapa pun jenama yang anda putuskan untuk dilancarkan
Laporan pada peranti
Setiap laporan dijalankan pada data yang sudah ada di dalam bangunan, bagi tahun semasa dan dua tahun sebelumnya. Tiada apa yang memanggil rangkaian, jadi angkanya tetap ada pada pukul 2 pagi walaupun talian mati.
- Jualan kasar, pesanan, purata bil dan lengkung setiap jam hari itu, pada hari perniagaan anda sendiri
- Analisis hidangan bagi apa-apa julat, ditapis mengikut jenama, saluran, waktu makan atau bahagian, dengan sejarah setiap hidangan
- Hasil dan tip kakitangan dengan kadar tip di sebelahnya, dan kawalan kerugian dibahagikan kepada yang dibuat dan yang diluluskan
- Masa servis setiap stesen sebagai persentil, pusingan meja, kepadatan puncak berbanding bilangan kerusi sebenar
Kamera
Kamera diletakkan pada pelan lantai yang sama dengan meja anda, setiap satu dengan sudut pandangannya dilukis sebagai kon. Sentuh meja dan pelan menawarkan kamera yang dapat melihatnya. Tiada apa yang dirakam di sini; perakam anda terus melakukan tugas itu.
- UniFi Protect dan RTSP biasa, beberapa bagi setiap premis, dikumpulkan mengikut ruang tetamu, pejabat belakang dan luar
- Butiran log masuk kamera kekal pada peranti utama; setiap skrin lain dilayan olehnya
- Dinding paparan langsung untuk pengurus, dan satu kamera daripada kad meja pada pelan lantai
Peranti, pencetak dan rangkaian
Mod berbilang peranti dimatikan sehingga anda memintanya. Hidupkannya, dan satu peranti menjalankan premis serta melayani yang lain melalui rangkaian anda sendiri. Skrin baharu menyertai dengan kod enam digit, dan tiada awan di laluannya.
- Pencetakan resit melalui rangkaian, USB atau spooler sistem pengendalian, dengan semakan keupayaan yang melaporkan pencetak itu sebenarnya apa
- Dokumen A4 dan Letter daripada enjin yang sama, seperti invois, helaian kiraan dan nota penerimaan barang
- Laci tunai yang dibuka melalui pencetak yang mengawalnya
- Skrin yang terputus rangkaian terus berfungsi dan menghantar pesanannya apabila bersambung semula; peranti lain boleh mengambil alih peranan utama jika sebuah mesin rosak
- Telefon dan tablet menyertai dengan aplikasi Brindola, sebagai terminal kedua, skrin pesanan di meja, kiraan stok, skrin dapur, paparan tetamu atau kiosk
Pastikan katalog anda selari dengan backoffice
Perubahan sampai ke terminal tanpa perlu memasukkan semula produk yang sama. Ringkasan tutup hari dihantar apabila sambungan tersedia.
- Kemas kini katalog tiba secara automatik
- Tutup hari menunggu sambungan dan mencuba semula secara automatik
- Lihat sama ada sambungan backoffice anda memerlukan perhatian
- Rekod terperinci premis kekal pada peralatan anda sendiri
Lebih banyak kerja yang anda lakukan setiap hari
Bawa senarai produk anda
Import CSV dengan pemadanan lajur dan pratonton, atau eksport katalog anda sebagai salinan mudah alih. Mulakan daripada senarai sedia ada, tanpa menaip semula setiap produk.
Tempahan yang menjadi pesanan
Tempah meja atau kakitangan, semak garis masa hari itu dan buka pesanan daripada tempahan. Tetamu tanpa tempahan dan tetamu bertempah berada dalam hari kerja yang sama.
Harga mengikut cara anda menjual
Gunakan senarai harga dan peraturan untuk kategori pelanggan, jenis pesanan, saluran dan waktu makan. Asingkan harga penghantaran dan lihat margin item daripada kos yang anda masukkan.
Satu bahasa untuk setiap pembaca
Pilih bahasa antara muka, dokumen dan paparan tetamu secara berasingan. Pasukan anda boleh bekerja dalam satu bahasa sementara pelanggan membaca bahasa lain.
Kawal siapa boleh buat apa
Tetapkan peranan dan kebenaran kakitangan, dengan kelulusan pengurus untuk tindakan sensitif. Tentukan siapa boleh menukar harga, mengendalikan pembetulan atau melihat laporan.
Dokumen yang sesuai dengan tugasnya
Gunakan resit dan dokumen pejabat berjenama, resit hadiah dan slip beg. Tambah pembungkusan pada pesanan bawa pulang dan penghantaran yang berkaitan, dengan stok diurus sebagai produk.
Simpan salinan di luar terminal
Jadualkan sandaran dan tetapkan salinan disulitkan ke destinasi yang anda kawal. Letakkan destinasi itu di luar cakera utama dan simpan frasa laluan pemulihan dengan selamat.
Pelanggan dan stok, bersama
Simpan rekod pelanggan dan syarikat, susun kumpulan pelanggan, terima stok dan rekod kiraan atau pembaziran. Hidupkan alat yang benar-benar diperlukan kaunter anda.
Cara terpantas untuk menilainya ialah menjalankannya
Empat belas hari dengan pelan Plus penuh, pada perkakasan anda sendiri, dengan menu anda sendiri. Tiada kad dan tiada panggilan, dan anda menjalankan sistem sebenar, bukannya persekitaran demo yang berkelakuan berbeza.