Produkt
Alt, hvad din virksomhed gør, i ét system, du selv ejer
Brindola er et moderne salgssystem, der driver hver skærm i din virksomhed på dit eget udstyr, tilpasser sig den måde, dit sted arbejder på, og sælger videre, når internettet ikke gør. Sådan ser det ud, skærm for skærm.
Én enhed i din virksomhed styrer det hele
Én enhed i din virksomhed styrer det hele, og hver skærm taler med den over dit eget netværk. Tilføj en terminal, en køkkenskærm eller en gæsteskærm, og den er med på få minutter; mist internettet, og intet på gulvet ændrer sig.
Kun det, du har brug for
Slå det til, dit sted bruger, og intet andet
Hvert område på denne side er et modul. En café begynder med bestilling og betaling og ser intet andet; plantegningen, køkkenskærmene, lageret, reservationerne og leveringsbestillingerne slås til i indstillingerne den dag, du får brug for dem, i den samme udgave. Dit personale lærer de skærme, dit sted bruger, og resten holder sig væk.
Stil spørgsmål om din forretning
Tilslut en kompatibel AI-assistent for at udforske salg, varer og service i almindeligt sprog. AI-assistenter er inkluderet i Plus og i den fjorten dage lange prøveperiode.
- Hvilke varer solgte bedst i sidste uge?
- Hvordan var salget i denne uge i forhold til sidste uge?
- Hvilken køkkenstation havde de længste serveringstider?
Adgangen er skrivebeskyttet og følger rettighederne hos den medarbejder, der opretter forbindelsen. Assistenten kører i øjeblikket på hovedcomputeren. Hvis du vælger en cloudmodel, sendes de oplysninger, den læser, til den udbyder.
Bestilling
Den skærm, dit personale rører fire hundrede gange på en aften, bygget til at være hurtig med fulde hænder og kø ved døren. Brandfaner, sektioner, varefelter med billeder og et vareark, der svarer på "er der nødder i?" ved bordet i stedet for ved passet.
- Tilvalgsgrupper med prisforskelle og inkluderede tilvalg, der udskriver UDEN LØG, når du fjerner fluebenet
- Serveringer, antal gæster, noter, allergenmærker og et 18+-mærke
- Tryk igen på et felt for at øge antallet på en linje, køkkenet ikke har set; en samlet linje kan deles op igen
- En afventende linje fjernes bare; en linje, der er sendt, annulleres med en lederkode og en årsag, og det bliver registreret
Plantegning
Lavet tilRestauranterBarer og pubber
Tegn dit lokale én gang, og arbejd ud fra billedet fremover. Zoner med egne farver, rigtige bordformer inklusive bardiske, stole, der fyldes, når gæsterne sætter sig, og indretning, så planen ligner lokalet i stedet for et regneark.
- En indbygget editor med træk, størrelse, rotation, duplikering, afrunding pr. hjørne og fortryd
- Tryk på et ledigt bord for at åbne en bestilling, på et optaget for at fortsætte den, og træk for at flytte et selskab
- To selskaber ved ét bord, når aftenen kræver det
- Takeaway- og leveringsbestillinger ligger på samme liste over åbne bestillinger som lokalet
Køkkenskærm
Lavet tilRestauranterDark kitchensPizzeriaer
Boner sendt til den station, der laver dem, grupperet efter servering, med aldersure, der bliver gule og derefter røde, så intet venter ubemærket. Pass-visningen samler alle stationer på én skærm til den, der styrer passet.
- Ny, klar og serveret, med en kort frist til at fortryde et forkert tryk
- Ét tilvalg pr. række, så kokken på linjen kan læse dem på en meters afstand
- Køkkenprintere virker som reserve eller ved siden af: en bestilling slået ind på en tablet på gulvet sætter printeren i køkkenet i gang
- Køkkentider rapporteres senere i percentiler, fordi én glemt bon ødelægger et gennemsnit
Gæsteskærme og kiosken
En ekstra skærm vendt mod gæsten, en tavle vendt mod køen og en kiosk, hvor gæsterne selv bestiller. Alle tre fødes af de samme boner, som terminalen og køkkenet allerede deler, så der er intet at synkronisere og intet at taste to gange.
- En skærm mod kunden, der viser regningen linje for linje, med hvert automatisk tillæg vist, før kortet sættes i
- En afhentningstavle, der viser under tilberedning og klar, udledt af de samme boner, som køkkenet ser
- En selvbetjeningskiosk, hvor gæsterne vælger sprog, spiser her eller tager med og bygger bestillingen fra kataloget med billeder, allergener og valgmuligheder og derefter trykker Bekræft for at få et bestillingsnummer, udskrevet på en seddel, hvor kiosken har en printer
- Kioskbestillinger betales ved disken på deres nummer og når køkkenskærmen og afhentningstavlen som enhver anden bestilling fra disken; kortbetaling ved selve kiosken er planlagt
- Enhver skærm på virksomhedens netværk; hovedenheden betjener den, så internettet er ikke med i kæden
- Vises på gæstens sprog, hvor appen har det
Betalinger og det fiskale
Kontanter, kort, platform og alt andet, du tager imod, med lige så mange navngivne betalingsformer ovenpå, som du har kortterminaler. Delinger, drikkepenge, byttepenge, kortgebyrer og kuvertafgift, og pengeskuffen stemmer med rapporten ved dagsafslutningen.
- Vagter ved pengeskuffen med startbeholdning, indbetalinger og udtag, forventet mod optalt, og differencen
- X-rapporter midt på dagen og Z ved lukning; refusioner og genåbninger direkte fra dagens log
- Tillæg pr. betalingsform og automatiske tillæg pr. kanal, herunder kuvertafgift pr. gæst
- En fiskal kobling pr. land, hvor den fiskale vej stemples på hver betaling, så en ændret indstilling aldrig omskriver historikken
Lager og leveringer
Tre niveauer (vare, lagerenhed og batch eller serienummer), hvor en åben bestilling reserverer lager, en afregnet betaling trækker det fra, og en genåbning fører det nøjagtigt tilbage. Intet på salgsvejen venter nogensinde på en optælling.
- Modtag en levering som ét dokument; den første levering begynder selv at lagerføre en vare
- Optællinger, hvor en tom linje betyder "ikke talt i dag", aldrig nul
- Spild, brud, tyveri, udløb og rettelse som faste, navngivne årsager
- En tipakning, der trækker ti enkelte fra, og lagertal sendt ud til dine leveringsplatforme
Gæster og virksomheder
Ét register til gæsten fra gaden, der vil have en kvittering i sit navn, og til virksomheden, der skal bruge en momsfaktura. Identifikatorer valideres mod offentliggjorte regler for omkring hundrede lande, så fejlen fanges, inden dokumentet bliver lavet.
- Privatpersoner og virksomheder, med juridiske navne i det lokale alfabet og med latinske bogstaver, hvor det betyder noget
- Momsnumre genkendt på landepræfikset, og momsfritagelse stemplet på hver linje
- Et telefonnummer gemt, som det er skrevet, og søgt som cifre
- Poster arkiveres og slettes aldrig, så den historik, en gæst er knyttet til, forbliver intakt
Modtagelse af leveringsbestillinger
Lavet tilDark kitchensTakeawayPizzeriaer
Platformsbestillinger kommer ind via vores egen Order Bridge og bliver til almindelige bestillinger i din virksomhed: de rammer køkkenskærmen, de lukkes sammen med dagen, og ingen taster dem ind på terminalen klokken elleve om aftenen.
- En indbakke, hvor platformens egen acceptfrist tæller ned, og en vælger til tilberedningstid
- Automatisk accept, når du ønsker det, og annulleringer, der streger bonen over på køkkenskærmen
- Udgiv denne terminals menu, åbningstider og lagertal til platformen fra samme skærm
- Din virksomhed kører på vores registrering som integrator, og det er sådan, en enkelt restaurant overhovedet får en integration
Flere brands og virtuelle køkkener
Lavet tilDark kitchens
Hvis du driver tre brands fra én linje, er Brindola skrevet til dig. Brandet er en egenskab ved maden, stemplet på hver linje, så en enkelt leveringsbestilling kan bære to brands og stadig rapporteres korrekt.
- Faner pr. brand og menuer pr. brand på bestillingsskærmen
- Omsætning og varerapporter pr. brand og pr. kanal, samlet
- Brandet afgøres pr. linje, det mest specifikke først, så en blandet kurv aldrig er gætværk
- Én virksomhed, én licens, uanset hvor mange brands du vælger at lancere
Rapporter på enheden
Hver rapport kører mod de data, der allerede er i bygningen, over indeværende år og de to foregående. Intet kalder netværket, så tallene er der klokken to om natten, selv om forbindelsen er nede.
- Dagen: brutto, bestillinger, gennemsnitlig regning og timekurven på din egen forretningsdag
- Analyse pr. ret over en vilkårlig periode, filtreret på brand, kanal, tidsrum eller sektion, med hver rets egen historik
- Omsætning og drikkepenge pr. medarbejder med drikkepengeprocenten ved siden af, og tabskontrol opdelt i foretaget og godkendt
- Serveringstider pr. station som percentiler, bordomsætning og spidsbelægning mod lokalets faktiske antal pladser
Kameraer
Kameraer placeret på samme plantegning som dine borde, hvert med sin synsvinkel tegnet som en kegle. Tryk på et bord, og planen tilbyder det kamera, der kan se det. Intet optages her; det bliver din optager ved med at gøre.
- UniFi Protect og almindelig RTSP, flere pr. virksomhed, grupperet i gæsteområde, baglokale og udendørs
- Kameraernes loginoplysninger bliver på hovedenheden; alle andre skærme betjenes af den
- En væg af livebilleder til lederen og et enkelt kamera fra et bords kort på plantegningen
Enheder, printere og netværket
Flere enheder er slået fra, indtil du beder om det. Slå det til, og én enhed driver virksomheden og betjener resten over dit eget netværk. En ny skærm kommer med ved hjælp af en sekscifret kode, og der er ingen sky undervejs.
- Udskrivning af kvitteringer over netværk, USB eller styresystemets udskriftskø, med en test, der fortæller, hvad printeren i virkeligheden er
- A4- og Letter-dokumenter som fakturaer, optællingslister og varemodtagelser fra samme motor
- En pengeskuffe, der åbnes gennem den printer, den hører til
- En skærm, der mister netværket, arbejder videre og afleverer sine bestillinger, når det er tilbage; en anden enhed kan overtage hovedrollen, hvis en maskine står af
- Telefoner og tablets kommer med via Brindola-appen, som ekstra terminal, bestillingsskærm ved bordet, lageroptælling, køkkenskærm, gæsteskærm eller kiosk
Hold dit katalog i takt med dit backoffice
Ændringer når terminalen, uden at de samme varer skal indtastes igen. Samlede dagsafslutninger sendes, når der er forbindelse.
- Opdateringer af kataloget kommer automatisk
- Dagsafslutninger venter på forbindelse og prøver automatisk igen
- Se, om forbindelsen til dit backoffice kræver opmærksomhed
- Detaljerede data om virksomheden bliver på dit eget udstyr
Mere af det arbejde, du gør hver dag
Tag din vareliste med
Importér CSV med kolonnetilknytning og forhåndsvisning, eller eksportér dit katalog som en kopi, du kan tage med. Begynd med din eksisterende liste i stedet for at taste hver vare igen.
Reservationer, der bliver til bestillinger
Book borde eller personale, tjek dagens tidslinje, og åbn en bestilling fra reservationen. Hold gæster fra gaden og reservationer i samme arbejdsdag.
Priser til den måde, du sælger på
Brug prislister og regler for kundekategorier, bestillingstyper, kanaler og tidsrum. Hold leveringspriser adskilt, og se en vares avance ud fra den kostpris, du indtaster.
Et sprog til hvert publikum
Vælg sprog for brugerflade, dokumenter og gæsteskærm hver for sig. Dit team kan arbejde på ét sprog, mens kunden læser et andet.
Styr, hvem der må hvad
Opsæt roller og rettigheder for personalet, med godkendelse fra en leder ved følsomme handlinger. Bestem, hvem der må ændre priser, håndtere rettelser eller se rapporter.
Papirer, der passer til opgaven
Brug kvitteringer og kontordokumenter med dit eget brand, gavekvitteringer og posesedler. Føj emballage til relevante takeaway- og leveringsbestillinger, med lageret håndteret som varer.
Hav en kopi uden for terminalen
Planlæg sikkerhedskopier, og opsæt en krypteret kopi til en destination, du selv styrer. Hold destinationen væk fra hoveddisken, og opbevar gendannelseskoden sikkert.
Kunder og lager, samlet
Før kunde- og virksomhedsposter, organisér kundegrupper, modtag varer, og registrér optællinger eller spild. Slå de værktøjer til, din disk faktisk har brug for.
Den hurtigste måde at bedømme det på er at køre det
Fjorten dage på hele Plus, på dit eget udstyr, med din egen menu. Du skal ikke bruge kort eller tage et opkald, og du kører det rigtige system i stedet for et demomiljø, der opfører sig anderledes.