Izdelek
Vse, kar počne vaš lokal, v enem sistemu, ki je vaš
Brindola je sodoben prodajni sistem, ki poganja vse zaslone v vašem lokalu na vaši lastni opremi, se prilagodi načinu dela v njem in prodaja naprej, ko internet ne deluje. Takole je to videti, zaslon za zaslonom.
Ena naprava v vašem lokalu vodi vse
Ena naprava v vašem lokalu vodi vse, vsak zaslon pa se z njo pogovarja prek vašega lastnega omrežja. Dodajte terminal, kuhinjski zaslon ali zaslon za stranke in v nekaj minutah je zraven; izgubite internet in v lokalu se nič ne spremeni.
Samo to, kar potrebujete
Vklopite, kar vaš lokal uporablja, in nič drugega
Vsako področje na tej strani je modul. Kavarna začne z naročanjem in plačili in ne vidi ničesar drugega; tloris, kuhinjski zasloni, zaloga, rezervacije in sprejem naročil za dostavo se vklopijo v nastavitvah tisti dan, ko jih potrebujete. Vaše osebje se nauči zaslonov, ki jih vaš lokal uporablja, odvečno pa ostane skrito.
Postavljajte vprašanja o svojem poslovanju
Povežite združljivega pomočnika z umetno inteligenco in raziskujte prodajo, izdelke in strežbo v navadnem jeziku. Pomočniki z umetno inteligenco so vključeni v paket Plus in v štirinajstdnevni preizkus.
Preberite navodila za nastavitev pomočnika z umetno inteligenco
- Kateri izdelki so se prejšnji teden najbolje prodajali?
- Kako se je prodaja ta teden primerjala s prejšnjim tednom?
- Katera kuhinjska postaja je imela najdaljše čase strežbe?
Dostop je samo za branje in sledi pravicam člana osebja, ki pomočnika poveže. Pomočnik trenutno teče na glavnem računalniku. Če izberete model v oblaku, se podatki, ki jih prebere, pošljejo temu ponudniku.
Naročanje
Zaslon, ki se ga vaše osebje dotakne štiristokrat na večer, narejen za hitrost s polnimi rokami in vrsto pri vratih. Zavihki po znamkah, razdelki, ploščice artiklov s fotografijami in list artikla, ki na vprašanje »ali vsebuje oreščke?« odgovori že pri mizi.
- Skupine dodatkov z razliko v ceni in vključeni dodatki, ki natisnejo BREZ ČEBULE, ko jih odkljukate
- Hodi, število gostov, opombe, oznake alergenov in oznaka 18+
- Ponovni dotik ploščice poveča količino v vrstici, ki je kuhinja še ni videla; združeno vrstico lahko spet razdelite
- Vrstica v čakanju se preprosto odstrani; vrstica, poslana v kuhinjo, se stornira s kodo PIN vodje in razlogom, zabeleženo
Tloris
Narejeno zaRestavracijeBari in pubi
Prostor narišite enkrat in odtlej delajte po sliki. Območja z lastnimi barvami, prave oblike miz, vključno s šanki, stoli, ki se zapolnijo, ko gostje sedejo, in okrasje, da je tloris videti kot prostor in ne kot preglednica.
- Vgrajen urejevalnik z vlečenjem, spreminjanjem velikosti, vrtenjem, podvajanjem, zaobljanjem posameznih vogalov in razveljavitvijo
- Dotik proste mize odpre naročilo, dotik zasedene ga nadaljuje, z vlečenjem pa družbo presedete
- Dve družbi za eno mizo, ko večer to zahteva
- Naročila za s seboj in za dostavo so na istem seznamu odprtih naročil kot naročila iz lokala
Kuhinjski zaslon
Narejeno zaRestavracijeDark kitchenPicerije
Boni, usmerjeni na postajo, ki jih pripravi, združeni po hodih, s časovniki starosti, ki se obarvajo jantarno in nato rdeče, da nič ne čaka neopaženo. Način za izdajo prikaže vse postaje na enem zaslonu za osebo, ki vodi izdajni pult.
- Novo, pripravljeno in postreženo, s kratkim rokom za razveljavitev napačne potrditve
- Dodatki v ločenih vrsticah, da jih kuhar na liniji prebere z metra daleč
- Kuhinjski tiskalniki delujejo kot rezerva ali zraven: naročilo, vneseno na tablici v strežnem prostoru, sproži tiskalnik v kuhinji
- Časi v kuhinji se pozneje poročajo v percentilih, ker en pozabljen bon pokvari povprečje
Zasloni za stranke in kiosk
Drugi zaslon, obrnjen h gostu, tabla, obrnjena k vrsti, in kiosk, kjer gostje naročajo sami. Vse polnijo isti boni, ki si jih terminal in kuhinja že delita. Nič za sinhronizirati in nič za vnašati dvakrat.
- Zaslon z naročilom, obrnjen k stranki, ki obračun prikazuje vrstico za vrstico, z vsemi samodejnimi dodatki, prikazanimi, preden se vstavi kartica
- Tabla za prevzem, ki prikazuje v pripravi in pripravljeno, izpeljana iz istih bonov, kot jih vidi kuhinja
- Samopostrežni kiosk, kjer gostje izberejo jezik, jem tukaj ali za s seboj, in iz kataloga s fotografijami, alergeni in možnostmi sestavijo naročilo, nato pa se dotaknejo gumba Potrdi in dobijo številko naročila, natisnjeno na listek, kjer ima kiosk tiskalnik
- Naročila s kioska se plačajo pri pultu po njihovi številki in pridejo na kuhinjski zaslon in tablo za prevzem kot vsako naročilo s pulta; plačilo s kartico na samem kiosku je načrtovano
- Kateri koli zaslon v omrežju lokala; streže mu glavna naprava, zato internet ni v zanki
- Prikazano v gostovem jeziku, kjer ga aplikacija ima
Plačila in davčna povezava
Gotovina, kartica, platforma in vse drugo, kar sprejemate, s toliko poimenovanimi načini plačila povrhu, kolikor imate kartičnih terminalov. Delitve, napitnine, vračilo drobiža, provizije za kartice in pogrinjek, predal pa se ob zaključku ujema s poročilom.
- Izmene s predalom in začetnim zneskom, vplačila in izplačila, pričakovano proti preštetemu, višek in primanjkljaj
- X-poročila sredi dneva in Z ob zaprtju; vračila in ponovna odprtja naravnost iz dnevnika dneva
- Doplačila po načinu plačila in samodejni dodatki po kanalu, vključno s pogrinjkom na gosta
- Davčni vmesnik za vsako državo, z davčno potjo, zapisano na vsakem plačilu, da sprememba nastavitev nikoli ne prepiše zgodovine
Zaloga in dobave
Tri ravni (izdelek, enota zaloge ter serija ali serijska številka), pri čemer odprto naročilo zalogo rezervira, poravnano plačilo jo odšteje, ponovno odprtje pa jo natanko povrne. Nič na poti prodaje nikoli ne čaka na štetje.
- Dobavo prevzamete kot en dokument; prva dobava sama začne voditi zalogo artikla
- Popisi, kjer prazna vrstica pomeni »danes ni prešteto«, nikoli nič
- Odpis, lom, kraja, potek roka in popravek kot poimenovani razlogi, ne prosto besedilo
- Desetkratno pakiranje, ki odšteje deset posameznih kosov, in stanje zaloge, poslano na vaše platforme za dostavo
Gostje in podjetja
En register za gosta z ulice, ki želi račun na svoje ime, in za podjetje, ki potrebuje davčno fakturo. Identifikatorji se preverjajo po objavljenih pravilih za okoli sto držav, zato se napaka ujame, še preden nastane dokument.
- Fizične osebe in podjetja, z uradnimi imeni v lokalni pisavi in v latinici, kjer je to pomembno
- Identifikacijske številke za DDV, prepoznane po predponi države, in oprostitev DDV, zapisana na vsaki vrstici
- Telefonska številka, shranjena tako, kot je zapisana, in iskana po števkah
- Zapisi se arhivirajo in nikoli ne izbrišejo, zato zgodovina, na katero je vezan gost, ostane nedotaknjena
Sprejem naročil za dostavo
Narejeno zaDark kitchenHrana za s sebojPicerije
Naročila s platform pridejo prek naše lastne storitve Order Bridge in postanejo običajna naročila v vašem lokalu: pridejo na kuhinjski zaslon, zaprejo se z dnevom in nihče jih ob enajstih zvečer ne pretipkava v terminal.
- Nabiralnik, v katerem odšteva rok same platforme za sprejem, in izbirnik časa priprave
- Samodejni sprejem, ko ga želite, in preklici, ki bon na kuhinjskem zaslonu prečrtajo
- Katalog, delovni čas in stanje zaloge tega terminala objavite na platformi z istega zaslona
- Vaš lokal deluje na naši registraciji integratorja, saj samostojna restavracija drugače povezave sploh ne dobi
Več znamk in virtualne kuhinje
Narejeno zaDark kitchen
Če iz ene linije vodite tri znamke, je bila Brindola napisana za vas. Znamka je lastnost hrane, zapisana na vsaki vrstici, zato lahko eno naročilo za dostavo nosi dve znamki in se kljub temu pravilno poroča.
- Zavihki in katalogi po znamkah na zaslonu za naročanje
- Poročila o prometu in artiklih po znamkah in po kanalih, skupaj
- Znamka se določi za vsako vrstico, najprej najbolj specifična, zato mešana košarica nikoli ni ugibanje
- En lokal, ena licenca, ne glede na to, koliko znamk se odločite zagnati
Poročila na napravi
Vsako poročilo teče na podatkih, ki so že v stavbi, za tekoče leto in dve leti pred njim. Nič ne kliče omrežja, zato so številke na voljo ob dveh zjutraj, tudi ko povezava ne deluje.
- Dan: bruto promet, naročila, povprečni obračun, krivulja po urah na vašem lastnem poslovnem dnevu
- Analiza jedi za poljubno obdobje, s filtrom po znamki, kanalu, delu dneva ali razdelku, z zgodovino vsake jedi
- Promet in napitnine po osebju z deležem napitnin ob njih ter nadzor izgub, ločen na izvedeno in odobreno
- Časi strežbe po postajah v percentilih, obrati miz, največja zasedenost glede na dejansko število sedežev v prostoru
Kamere
Kamere, postavljene na isti tloris kot vaše mize, vsaka z vidnim kotom, narisanim kot stožec. Dotaknite se mize in tloris ponudi kamero, ki jo vidi. Tu se nič ne snema; to še naprej počne vaš snemalnik.
- UniFi Protect in navaden RTSP, več kamer na lokal, razvrščenih po prostoru za goste, zalednih prostorih in zunanjosti
- Prijavni podatki kamer ostanejo na glavni napravi; vsem drugim zaslonom streže ona
- Stena slik v živo za vodjo in posamezna kamera s kartice mize na tlorisu
Naprave, tiskalniki in omrežje
Več naprav je izklopljenih, dokler jih ne zahtevate. Vklopite jih in ena naprava vodi lokal ter streže ostalim prek vašega lastnega omrežja. Nov zaslon se pridruži s šestmestno kodo, oblaka pa vmes ni.
- Tiskanje računov prek omrežja, USB ali čakalne vrste tiskanja v operacijskem sistemu, s preizkusom, ki pove, kaj tiskalnik v resnici je
- Dokumenti A4 in Letter (fakture, popisni listi, prevzemnice) iz istega pogona
- Predal za gotovino, ki ga odpre tiskalnik, na katerega je priključen
- Zaslon, ki izgubi omrežje, dela naprej in svoja naročila odda, ko se omrežje vrne; če naprava odpove, lahko glavno vlogo prevzame druga
- Telefoni in tablice se pridružijo z aplikacijo Brindola, kot drugi terminal, zaslon za naročila pri mizi, štetje zaloge, kuhinjski zaslon, zaslon za stranke ali kiosk
Katalog usklajen z vašim zalednim sistemom
Spremembe pridejo na terminal, ne da bi iste izdelke vnašali znova. Skupni zaključki se pošljejo, ko je na voljo povezava.
- Posodobitve kataloga pridejo samodejno
- Zaključki počakajo na povezavo in samodejno poskusijo znova
- Vidite, ali povezava z zalednim sistemom potrebuje pozornost
- Podrobni podatki lokala ostanejo na vaši lastni opremi
Več dela, ki ga opravljate vsak dan
Prinesite svoj seznam izdelkov
Uvozite CSV z usklajevanjem stolpcev in predogledom ali izvozite katalog kot prenosljivo kopijo. Začnite z obstoječim seznamom, namesto da bi vsak izdelek tipkali znova.
Rezervacije, ki postanejo naročila
Rezervirajte mize ali osebje, preverite časovnico dneva in iz rezervacije odprite naročilo. Goste brez rezervacije in rezervacije imejte v istem delovnem dnevu.
Cene za vaš način prodaje
Uporabljajte cenike in pravila za skupine strank, vrste naročil, kanale in dele dneva. Cene za dostavo imejte ločeno in vidite maržo artikla glede na nabavno ceno, ki jo vnesete.
Jezik za vsako občinstvo
Jezik vmesnika, dokumentov in zaslona za stranke izberite ločeno. Vaša ekipa lahko dela v enem jeziku, medtem ko stranka bere v drugem.
Nadzorujte, kdo sme kaj
Nastavite vloge in pravice osebja, z odobritvijo vodje za občutljiva dejanja. Odločite, kdo sme spreminjati cene, urejati popravke ali gledati poročila.
Dokumenti, ki ustrezajo nalogi
Uporabljajte račune in pisarniške dokumente z vašo znamko, darilne račune in listke za vrečke. Ustreznim naročilom za s seboj in za dostavo dodajte embalažo, katere zaloga se vodi kot izdelek.
Imejte kopijo tudi zunaj terminala
Načrtujte varnostne kopije in nastavite šifrirano kopijo na cilj, ki ga nadzorujete. Ta cilj naj ne bo na glavnem disku, geslo za obnovitev pa shranite na varno.
Stranke in zaloga, skupaj
Vodite zapise strank in podjetij, urejajte skupine strank, prevzemajte zalogo in beležite popise ali odpise. Vklopite orodja, ki jih vaš pult res potrebuje.
Najhitreje ga ocenite tako, da ga zaženete
Štirinajst dni celotnega paketa Plus, na vaši opremi, z vašim katalogom. Brez kartice, brez klica, brez predstavitvenega okolja, ki bi se obnašalo drugače od pravega.