Tuote
Kaikki, mitä toimipaikkasi tekee, yhdessä omassa järjestelmässäsi
Brindola on moderni kassajärjestelmä, joka pyörittää jokaista toimipaikkasi näyttöä omilla laitteillasi, mukautuu siihen, miten paikkasi toimii, ja jatkaa myyntiä, kun internet ei toimi. Tältä se näyttää näkymä näkymältä.
Yksi laite toimipaikassasi pyörittää kaikkea
Yksi laite toimipaikassasi pyörittää kaikkea, ja jokainen näyttö puhuu sen kanssa omassa verkossasi. Lisää pääte, keittiönäyttö tai asiakasnäyttö, ja se liittyy mukaan minuuteissa; kun internet katkeaa, salissa ei muutu mikään.
Vain se, mitä tarvitset
Kytke päälle se, mitä paikkasi käyttää, eikä mitään muuta
Jokainen tämän sivun osa-alue on moduuli. Kahvila aloittaa tilausten syötöllä ja maksuilla eikä näe mitään muuta; pohjapiirros, keittiönäytöt, varasto, varaukset ja toimitustilausten vastaanotto kytketään päälle asetuksista sinä päivänä, kun tarvitset niitä, ei erikoisversiona. Henkilökuntasi opettelee ne näkymät, joita paikkasi käyttää, ja turha sälä pysyy poissa.
Kysy liiketoiminnastasi
Yhdistä yhteensopiva tekoälyavustaja ja tutki myyntiä, tuotteita ja palvelua tavallisella kielellä. Tekoälyavustajat sisältyvät Plus-pakettiin ja neljäntoista päivän kokeiluun.
- Mitkä tuotteet myivät parhaiten viime viikolla?
- Miten tämän viikon myynti vertautui viime viikkoon?
- Missä keittiön pisteessä palveluajat olivat pisimmät?
Pääsy on vain lukuoikeus ja noudattaa yhdistävän työntekijän käyttöoikeuksia. Avustaja toimii tällä hetkellä pääkoneella. Jos valitset pilvimallin, sen lukemat tiedot lähetetään kyseiselle palveluntarjoajalle.
Tilausten syöttö
Näkymä, jota henkilökuntasi koskettaa neljäsataa kertaa illassa, tehty nopeaksi, kun kädet ovat täynnä ja ovella on jono. Brändivälilehdet, osastot, kuvalliset tuotelaatat ja tuotekortti, joka vastaa kysymykseen "onko tässä pähkinää?" pöydän ääressä eikä vasta passissa.
- Lisävalintaryhmät hintaeroineen, ja sisältyvät lisävalinnat, jotka tulostuvat muodossa EI SIPULIA, kun poistat valinnan
- Ruokalajin vaiheet, ruokailijamäärät, huomautukset, allergeenimerkinnät ja K18-merkki
- Napauta laattaa uudelleen kasvattaaksesi määrää rivillä, jota keittiö ei ole vielä nähnyt; yhdistetty rivi jakautuu takaisin osiinsa
- Odottava rivi yksinkertaisesti poistetaan; lähetetty rivi mitätöidään esihenkilön PIN-koodilla ja syyllä, kirjattuna
Pohjapiirros
Tehty näilleRavintolatBaarit ja pubit
Piirrä salisi kerran ja työskentele kuvasta aina sen jälkeen. Alueet omine väreineen, todelliset pöytien muodot baaritiskejä myöten, tuolit, jotka täyttyvät vieraiden istuutuessa, ja sisustus, jotta piirros näyttää salilta eikä taulukolta.
- Sisäänrakennettu editori, jossa voi vetää, muuttaa kokoa, kiertää, monistaa, pyöristää kulmat yksitellen ja kumota
- Napauta vapaata pöytää avataksesi tilauksen, varattua jatkaaksesi sitä, ja vedä siirtääksesi seurueen
- Kaksi seuruetta samassa pöydässä, kun ilta sitä vaatii
- Mukaan- ja kotiinkuljetustilaukset ovat samassa avointen tilausten listassa kuin salin tilaukset
Keittiönäyttö
Tehty näilleRavintolatHaamukeittiötPizzeriat
Laput ohjataan pisteeseen, joka valmistaa ne, ryhmiteltyinä ruokalajin vaiheen mukaan, ja ikäajastimet muuttuvat keltaisiksi ja sitten punaisiksi, jotta mikään ei odota huomaamatta. Pass-tila kokoaa kaikki pisteet yhdelle näytölle passia pyörittävälle henkilölle.
- Uusi, valmis ja tarjoiltu, ja lyhyt armonaika väärän kuittauksen perumiseen
- Lisävalinnat kukin omalla rivillään, jotta kokki lukee ne metrin päästä
- Keittiötulostimet toimivat varajärjestelmänä tai rinnalla, ja salin tabletilla lyöty tilaus tulostuu keittiön tulostimeen
- Keittiöajat raportoidaan jälkikäteen persentiileinä, koska yksi unohtunut lappu pilaa keskiarvon
Asiakasnäytöt ja kioski
Toinen näyttö käännettynä vieraaseen päin, taulu käännettynä jonoon päin ja kioski, jossa vieraat tilaavat itse. Kaikki saavat tietonsa samoista lapuista, jotka pääte ja keittiö jo jakavat. Ei mitään synkronoitavaa eikä mitään näppäiltävää kahteen kertaan.
- Asiakkaaseen päin oleva tilausnäyttö, joka toistaa laskun rivi riviltä ja näyttää jokaisen automaattisen lisämaksun ennen kuin kortti menee lukijaan
- Noutotaulu, joka näyttää valmisteilla ja valmiina olevat tilaukset ja saa tietonsa samoista lapuista kuin keittiö
- Itsepalvelukioski, jossa vieraat valitsevat kielensä, syövätkö paikan päällä vai ottavatko mukaan, ja koostavat tilauksen tuoteluettelosta kuvien, allergeenien ja vaihtoehtojen avulla, minkä jälkeen Vahvista-napautus antaa tilausnumeron, joka tulostetaan lapulle, jos kioskissa on tulostin
- Kioskitilaukset maksetaan tiskillä numeron perusteella, ja ne päätyvät keittiönäytölle ja noutotaululle kuten mikä tahansa tiskitilaus; kortilla maksaminen suoraan kioskissa on suunnitteilla
- Mikä tahansa näyttö toimipaikan verkossa; pääkone palvelee sitä, joten internet ei ole välissä
- Näytetään vieraan kielellä, jos sovelluksessa on se
Maksut ja fiskaalitoiminnot
Käteinen, kortti, alusta ja mikä tahansa muu, mitä otat vastaan, ja päälle niin monta nimettyä maksutapaa kuin sinulla on päätteitä. Laskun jakaminen, tipit, vaihtoraha, korttimaksut ja katemaksut, ja kassalaatikko täsmää raporttiin päivän sulkemisessa.
- Kassajaksot vaihtokassalla, panoilla ja nostoilla, odotettu vastaan laskettu, yli- ja alijäämä
- X-raportit kesken päivän ja Z-raportti sulkiessa; palautukset ja uudelleenavaukset suoraan päivän lokista
- Maksutapakohtaiset lisämaksut ja kanavakohtaiset automaattiset lisämaksut, myös ruokailijakohtainen katemaksu
- Fiskaaliliitäntä maakohtaisesti, ja fiskaalipolku leimataan jokaiseen maksuun, jotta asetusten muutos ei koskaan kirjoita historiaa uudelleen
Varasto ja saapuvat toimitukset
Tehty näilleKaupat ja liikkeetLeipomot
Kolme tasoa (tuote, varastoyksikkö sekä erä tai sarjanumero) niin, että avoin tilaus varaa varastoa, maksettu tilaus vähentää sitä ja uudelleenavaus palauttaa sen täsmälleen. Mikään myynnin polulla ei koskaan jää odottamaan saldoa.
- Ota toimitus vastaan yhtenä asiakirjana; ensimmäinen toimitus aloittaa tuotteen seurannan itsestään
- Inventaariot, joissa täyttämätön rivi tarkoittaa "ei laskettu tänään", ei koskaan nollaa
- Hävikki, rikkoutuminen, varkaus, vanheneminen ja korjaus nimettyinä syinä, ei vapaana tekstinä
- Kymmenen pakkaus, joka vähentää kymmenen yksittäistä, ja saldot välitettyinä toimitusalustoillesi
Vieraat ja yritykset
Yksi rekisteri sekä ohikulkijalle, joka haluaa kuitin omalla nimellään, että yritykselle, joka tarvitsee verolaskun. Tunnisteet tarkistetaan noin sadan maan julkaistuja sääntöjä vasten, joten virhe huomataan ennen asiakirjaa eikä sen jälkeen.
- Yksityishenkilöt ja yritykset, viralliset nimet paikallisella kirjoitusjärjestelmällä ja latinalaisin kirjaimin, missä sillä on merkitystä
- ALV-tunnukset tunnistetaan maatunnuksesta, ja ALV-vapautus leimataan jokaiselle riville
- Puhelinnumero tallennetaan niin kuin se on kirjoitettu ja haetaan numeroina
- Tietueet arkistoidaan eikä niitä koskaan poisteta, joten historia, johon vieras liittyy, säilyy ehjänä
Toimitustilausten vastaanotto
Tehty näilleHaamukeittiötNoutoravintolatPizzeriat
Alustojen tilaukset saapuvat oman tilauspalvelumme kautta ja muuttuvat tavallisiksi tilauksiksi toimipaikassasi: ne menevät keittiönäytölle, ne suljetaan päivän mukana, eikä kukaan näppäile niitä päätteelle uudelleen kello yksitoista illalla.
- Saapuneet-näkymä, jossa alustan oma hyväksymisaika juoksee, ja valmistusajan valitsin
- Automaattinen hyväksyntä, kun haluat, ja peruutukset, jotka vetävät lapun yli keittiönäytöllä
- Julkaise tämän päätteen ruokalista, aukioloajat ja saldot alustalle samasta näkymästä
- Toimipaikkasi toimii meidän integraattorirekisteröintimme varassa, ja juuri niin yksittäinen ravintola ylipäätään saa integraation
Monen brändin ja virtuaaliset keittiöt
Tehty näilleHaamukeittiöt
Jos pyörität kolmea brändiä samalta linjalta, Brindola on kirjoitettu sinulle. Brändi on ruoan ominaisuus, joka leimataan jokaiselle riville, joten yksi toimitustilaus voi sisältää kaksi brändiä ja raportoitua silti oikein.
- Brändikohtaiset välilehdet ja brändikohtaiset ruokalistat tilausnäkymässä
- Liikevaihto- ja tuoteraportit brändeittäin ja kanavittain, yhdessä
- Brändi ratkaistaan riveittäin, tarkin ensin, joten sekakori ei ole koskaan arvailua
- Yksi toimipaikka, yksi lisenssi, olipa brändejä kuinka monta tahansa
Raportit laitteella
Jokainen raportti ajetaan rakennuksessa jo olevista tiedoista, kuluvalta vuodelta ja kahdelta edelliseltä. Mikään ei kutsu verkkoa, joten luvut ovat käytettävissä kello kaksi yöllä, vaikka yhteys olisi poikki.
- Päivä: bruttomyynti, tilaukset, keskiostos, tuntikäyrä omalla myyntipäivälläsi
- Annosanalyysi millä tahansa aikavälillä, suodatettuna brändin, kanavan, vuorokaudenajan tai osaston mukaan, ja jokaisella annoksella oma historiansa
- Henkilökunnan myynti ja tipit tippiprosentin kanssa, ja hävikin valvonta jaettuna otettuun ja hyväksyttyyn
- Palveluajat pisteittäin persentiileinä, pöytien kierto ja huippukäyttöaste salin todellista paikkamäärää vasten
Kamerat
Kamerat sijoitettuina samaan pohjapiirrokseen kuin pöytäsi, ja kunkin kuvakulma piirrettynä kartioksi. Napauta pöytää, ja piirros tarjoaa kameran, joka näkee sen. Täällä ei tallenneta mitään; tallentimesi hoitaa sen kuten ennenkin.
- UniFi Protect ja tavallinen RTSP, useita toimipaikkaa kohden, ryhmiteltyinä asiakastiloihin, taustatiloihin ja ulkotiloihin
- Kameroiden tunnistetiedot pysyvät pääkoneella; se palvelee jokaista muuta näyttöä
- Esihenkilölle live-kuvien seinä ja yksittäinen kamera pöydän kortista pohjapiirroksessa
Laitteet, tulostimet ja verkko
Monen laitteen tila on pois päältä, kunnes pyydät sitä. Kytke se päälle, niin yksi laite pyörittää toimipaikkaa ja palvelee muita omassa verkossasi. Uusi näyttö liittyy kuusinumeroisella koodilla, eikä pilveä ole välissä.
- Kuittitulostus verkon, USB:n tai käyttöjärjestelmän tulostusjonon kautta, ja ominaisuuskysely, joka kertoo, mikä tulostin todella on
- A4- ja Letter-asiakirjat (laskut, inventaariolistat, vastaanottoilmoitukset) samalla moottorilla
- Kassalaatikko, joka avataan sen omistavan tulostimen kautta
- Näyttö, joka menettää verkon, toimii edelleen ja toimittaa tilauksensa, kun yhteys palaa; toinen laite voi ottaa pääkoneen roolin, jos kone hajoaa
- Puhelimet ja tabletit liittyvät Brindola-sovelluksella toiseksi päätteeksi, tilausnäytöksi pöytään, inventointiin, keittiönäytöksi, asiakasnäytöksi tai kioskiksi
Pidä tuoteluettelosi tahdissa taustajärjestelmäsi kanssa
Muutokset saapuvat päätteelle ilman, että samoja tuotteita syötetään uudelleen. Päivän yhteenvedot lähetetään, kun yhteys on käytettävissä.
- Tuoteluettelon päivitykset saapuvat automaattisesti
- Päivän yhteenvedot odottavat yhteyttä ja yrittävät uudelleen automaattisesti
- Näet, vaatiiko taustajärjestelmäyhteytesi huomiota
- Toimipaikan yksityiskohtaiset tiedot pysyvät omilla laitteillasi
Lisää työstä, jota teet joka päivä
Tuo tuotelistasi mukanasi
Tuo CSV-tiedosto sarakkeiden kohdistuksella ja esikatselulla, tai vie tuoteluettelosi siirrettäväksi kopioksi. Aloita nykyisestä listastasi sen sijaan, että kirjoittaisit jokaisen tuotteen uudelleen.
Varaukset, joista tulee tilauksia
Varaa pöytiä tai henkilökuntaa, tarkista päivän aikajana ja avaa tilaus varauksesta. Pidä ovelta tulevat ja varanneet vieraat samassa työpäivässä.
Hinnat sille, miten myyt
Käytä hinnastoja ja sääntöjä asiakasryhmille, tilaustyypeille, kanaville ja vuorokaudenajoille. Pidä toimitushinnat erillään ja näe tuotteen kate syöttämästäsi kustannuksesta.
Kieli kullekin yleisölle
Valitse käyttöliittymän, asiakirjojen ja asiakasnäytön kielet erikseen. Tiimisi voi työskennellä yhdellä kielellä, kun asiakas lukee toista.
Päätä, kuka saa tehdä mitä
Määritä henkilökunnan roolit ja käyttöoikeudet sekä esihenkilön hyväksyntä arkaluonteisille toimille. Päätä, kuka saa muuttaa hintoja, tehdä korjauksia tai nähdä raportteja.
Paperit, jotka sopivat työhön
Käytä brändättyjä kuitteja ja toimistoasiakirjoja, lahjakuitteja ja pussilappuja. Lisää pakkaukset asiaankuuluviin mukaan- ja kotiinkuljetustilauksiin, ja varasto käsitellään tuotteina.
Pidä kopio muuallakin kuin päätteellä
Ajasta varmuuskopiot ja määritä salattu kopio hallitsemaasi kohteeseen. Pidä tuo kohde erillään pääkoneen levystä ja säilytä palautuksen tunnuslause turvallisesti.
Asiakkaat ja varasto yhdessä
Pidä asiakas- ja yritystietueita, järjestä asiakasryhmiä, ota vastaan varastoa ja kirjaa inventaarioita tai hävikkiä. Ota käyttöön ne työkalut, joita tiskisi todella tarvitsee.
Nopein tapa arvioida tätä on ottaa se käyttöön
Neljätoista päivää koko Plus-paketilla, omilla laitteillasi ja omalla ruokalistallasi. Ei korttia, ei puhelua, eikä demoympäristöä, joka käyttäytyy eri tavalla kuin oikea.