POS-система для дарк-кітченів і віртуальних брендів
Brindola — це POS-система для дарк-кітченів, хмарних кухонь і віртуальних брендів, яка веде кілька брендів з однієї кухні: окремі меню, один кухонний екран, і кожне замовлення на доставку потрапляє як звичайний бон. Вона показує виручку за брендом і за каналом, а від інтернету залежить лише надходження замовлень.
Бренд фіксується на кожному рядку замість префікса в назві категорії. Кожен бренд має власну вкладку, власне меню й власну назву на боні й талоні, а одне замовлення може містити рядки двох брендів.
Замовлення з платформ доставки надходять через наш сервіс замовлень як звичайні замовлення: прийняті з часом приготування, на кухонному екрані поруч із попереднім, скасування перехоплені, у закритті без повторного введення.
П'ять брендів ділять одну фритюрницю. Позиції йдуть у цехи за тим, чим вони є; екран видачі групує замовлення між цехами, щоб пакет був повним, перш ніж викликають кур'єра.
Талон друкується автоматично з назвою бренду, номером замовлення й номером платформи. Кур'єр із першого разу бере потрібний пакет.
Який бренд заробляє, на якій платформі, о котрій годині; час кухні в процентилях, тож повільний цех — це факт. Неробочі дні лишаються проміжками на графіку.
Замовлення, які вже на кухні, рухаються далі у вашій власній мережі. Нові замовлення з платформ стають у чергу в сервісі замовлень і потрапляють тієї ж миті, як зв'язок повертається.
Одна кухня, три віртуальні бренди, дві платформи доставки, кухонний екран у кожному цеху й екран видачі біля дверей.
Замовлення бургерного бренду з однієї платформи й замовлення поке-бренду з іншої надходять протягом хвилини. Обидва прийнято з часом приготування одним дотиком; обидва на кухонному екрані з брендом на боні.
Бургер іде на гриль, поке в холодний цех, а картопля фрі для обох у фритюр. Кожен цех бачить свої позиції; видача бачить усе замовлення.
Платформа скасовує поке, перш ніж його викладено. Бон знімається з холодного цеху, а скасування потрапляє в цифри дня саме як скасування.
Видача позначає бургерне замовлення; талон друкується з брендом, номером і номером платформи. Кур'єр уже в дорозі.
Одинадцять замовлень на кухні рухаються далі. Чотири нові стають у чергу в сервісі замовлень і потрапляють через три хвилини, коли з'єднання повертається, з незмінними часовими мітками.
Виручка за брендом і за платформою, структура продажів для кожного бренду, час кухні за цехами. Зведене йде в бекофіс; деталі лишаються на головному пристрої на кухні.
Plus, із доповненням для доставки. Кілька кухонних екранів, видача й сервіс замовлень — це і є форма дарк-кітчену. Операторові, що веде кухні в кількох містах на власному бекофісі, потрібен Enterprise.
Сервіс замовлень уже сьогодні підключений до Bolt Food і Glovo; Wolt, Deliveroo, Uber Eats, talabat, foodpanda і foodora — незабаром. Платформа на вашому ринку названа на сторінці вашої країни з позначкою *незабаром*, доки вона не запрацює.
Так. Бренд — це вимір рядка, а не замовлення, тож клієнт, який замовляє бургер одного бренду й десерт іншого, отримує один бон, один пакет, а виручка рахується кожному бренду.
Ні. Один головний пристрій на кухні обслуговує кожен екран. Бренди — це вкладки на тому самому терміналі й тому самому кухонному екрані; окремо їх тримають лише звіти.
На головному пристрої на вашій кухні, у файлі, який можна скопіювати. Назовні йде лише зведене закриття, і лише до бекофісу, який ви підключили.
POS-система для закладів їжі з собою й швидкого обслуговування
Brindola — це POS-система для закладів їжі з собою, стійок швидкого обслуговування й фастфуду, яка приймає замовлення за секунди, надсилає його на кухонний екран, показує його номер на табло, коли воно готове, і веде черги відвідувачів, телефону й платформ на одному екрані. Ніщо біля стійки не залежить від інтернету.
POS-система для піцерій
Brindola — це POS-система для піцерій, яка збирає піцу в міру замовлення (розмір, основа, половинки й добавки з їхніми цінами), веде піч на кухонному екрані в порядку оплати й приймає замовлення в залі, на самовивіз і з кожної платформи доставки в одній черзі, на обладнанні у вашій власній кухні.
POS-система для ресторанів
Brindola — це ресторанна POS-система, яка веде повноцінне обслуговування за столиками на власному обладнанні й у власній мережі закладу: кожен термінал, план залу, кухонні екрани, оплати й закриття дня. Обірвана лінія нічого в залі не змінює.
Чотирнадцять днів повного плану Plus, на вашій кухні, з вашими брендами й вашими меню. Підключіть платформи, з якими працюєте, і подивіться, як проходить пік.
