POS-система для ресторанів
Brindola — це ресторанна POS-система, яка веде повноцінне обслуговування за столиками на власному обладнанні й у власній мережі закладу: кожен термінал, план залу, кухонні екрани, оплати й закриття дня. Обірвана лінія нічого в залі не змінює.
Зони, справжні форми столів, місця, що заповнюються, коли гості сідають. Пересадіть компанію за інший стіл одним дотиком, і відкритий рахунок перейде разом із нею.
Закуски йдуть на кухню раніше за основні страви, стейк несе свій ступінь просмаження й гарнір, а дві компанії за одним довгим столом мають два рахунки.
Позиції розходяться за цехами (гриль, холодний, кондитерський); екран видачі показує всі цехи одночасно; таймер стає червоним раніше, ніж гість спитає.
За місцем, за позицією чи за сумою; чайові, плата за обслуговування й комісії за картку в тому самому процесі; решту пораховано для офіціанта.
Аналіз страв, персонал і чайові, час кухні в процентилях, а не в середніх, а дні, коли ви були зачинені, показано як проміжки, а не нулі.
Інтернет покидає будівлю, а термінали, кухонні екрани й оплати працюють далі, безстроково. Він повертається, і ніщо не надолужується неправильно.
Ресторан на сорок місць із двома терміналами, одним кухонним екраном і видачею. Ось що робить програма, поки зал робить свою справу.
Адміністратор садовить компанію з шести осіб на плані; стіл показує шість зайнятих місць. Офіціант відкриває рахунок зі столу, спершу приймає напої, і бар отримує свій власний бон.
Закуски й основні страви вводяться за подачами з їхніми модифікаторами. Кухонний екран показує першу подачу; друга чекає, доки офіціант не надішле її. Ніхто нічого не передруковує біля принтера.
Гриль і холодний цех бачать кожен свої позиції; екран видачі бачить обидва й позначає подачу, коли її викладено на тарілки. Кухар, у якого скінчився сібас, натискає дзвоник, і зал дізнається про це раніше за гостя.
Роутер виходить з ладу. У залі цього ніхто не помічає: замовлення, бони й оплати працюють далі у власній мережі закладу. Замовлення з платформ, що надійдуть пізніше, стають у чергу й потрапляють, коли зв'язок повертається.
Дві картки й готівка, одна з чайовими. Чек друкується, стіл на плані звільняється, а каса знає, що має бути в шухляді.
Z-звіт, надлишок і нестача пораховані, зведене закриття надіслано до бекофісу, якщо він є. Повні дані лишаються на головному пристрої в будівлі, у файлі, який можна зберегти як резервну копію.
Plus. Ресторан з обслуговуванням за столиками веде план залу, щонайменше один кухонний екран і більше одного термінала, а саме це Plus додає до Essentials. Мережа з кількома точками й власним бекофісом — це Enterprise.
Ні. Офіціанти приймають замовлення біля термінала, на терміналі в залі або просто біля столу на телефоні із застосунком Brindola, який надсилає замовлення на кухню й просить рахунок біля стійки.
Так. Рахунок належить столу, а не пристрою, тож будь-який термінал може до нього додавати, і кожен термінал бачить той самий рахунок тієї ж миті, як він змінюється.
Він лишається в тому робочому дні, коли його відкрили. Робочий день змінюється о годині, яку ви встановили, тож рахунок, закритий о першій ночі, — це виручка суботи.
Одне чи інше, або обидва. Цехи можуть друкувати бони, показувати їх на екрані або робити і те, і те, і ви можете змінити це для кожного цеху, не торкаючись каталогу.
POS-система для барів і пабів
Brindola — це POS-система для барів і пабів, яка тримає відкриті рахунки, наливає раундами, ділить рахунок о другій ночі й усе одно записує його на правильний робочий день. Вона працює на обладнанні за вашою власною стійкою й не залежить від інтернету.
POS-система для піцерій
Brindola — це POS-система для піцерій, яка збирає піцу в міру замовлення (розмір, основа, половинки й добавки з їхніми цінами), веде піч на кухонному екрані в порядку оплати й приймає замовлення в залі, на самовивіз і з кожної платформи доставки в одній черзі, на обладнанні у вашій власній кухні.
POS-система для кав'ярень і кафе
Brindola — це POS-система для кав'ярень і кафе, яка приймає ранковий наплив біля стійки: напої з їхніми розмірами й видами молока, вітрину з випічкою, ім'я чи номер для видачі. Вона працює на терміналі, що не зупиняється, коли зникає інтернет.
Чотирнадцять днів повного плану Plus, на вашому власному обладнанні, з вашим власним каталогом. Нічого не треба встановлювати в хмарі й нічого не треба скасовувати.
