První kroky
Od stažení k prvnímu prodeji
Nainstalujte Brindolu na počítač, který už máte, řekněte jí, jakou provozovnu vedete, a ještě týž den odpoledne si naťukněte cvičný prodej. Všechno ostatní zapnete, až to budete potřebovat.
- Na počítači, který už máte
Windows, macOS nebo Linux. Dotyková obrazovka a tiskárna účtenek se hodí, ale nikdy nejsou podmínkou.
- Čtrnáct dní plánu Plus zdarma
Všechny moduly a všechny obrazovky, bez karty a bez účtu.
- Prodáváte od první hodiny
Objednávky, platby a účtenky fungují ve vaší vlastní síti, s internetem i bez něj.
Vaše provozovna
Co otevíráte?
Vyberte, co se vám nejvíc blíží, a podívejte se, jak se nastavují provozovny jako ta vaše, co zapnout jako první a který plán sedí.
Restaurace
Typické nastavení
Restaurace se čtyřiceti místy, dvěma terminály, jednou kuchyňskou obrazovkou a výdejem. Tohle dělá software, zatímco provoz dělá svou práci.
Co budete nastavovat
- Plán stolů, který odpovídá místnosti
- Chody, modifikátory a sdílené stoly
- Kuchyně, která vidí bon jednou
- Rozdělené účty bez dohadování
- Přehledy, které čte šéfkuchař i majitel
- Provoz, který se kvůli routeru nikdy nezastaví
Plán, který sedí
Plus
Plus. Restaurace s obsluhou u stolu používá plán stolů, alespoň jednu kuchyňskou obrazovku a víc než jeden terminál, a právě to Plus přidává k Essentials. Skupina s několika provozovnami a vlastním backoffice je Enterprise.
Kavárny
Typické nastavení
Jeden terminál u pultu, obrazovka za espresso kávovarem a tabule výdeje na zdi. Obsluha u pultu, žádné stoly k usazování.
Co budete nastavovat
- Nápoj na tři klepnutí
- Barová obrazovka nebo tabule výdeje
- Vitrína se zákusky, spočítaná
- Rychlá karta, rychlá hotovost, spropitné, které sedí
- Rozvozové aplikace na stejné obrazovce
- Nápor nečeká na router
Plán, který sedí
Essentials
Essentials pro jeden terminál a jeden pult nese katalog s modifikátory, pokladnu, účtenky, platby i uzávěrku, zcela offline. Plus přidejte, až budete chtít barovou obrazovku, tabuli výdeje, druhý terminál nebo druhou provozovnu.
Bary a hospody
Typické nastavení
Bar se dvěma terminály za pultem, obrazovkou pro bar, malou kuchyní a terasou. Poslední objednávky v jednu, zavírá se ve dvě.
Co budete nastavovat
- Otevřené účty na jméno, s kartou v úschově i bez
- Barový pult je stůl
- Kontrola věku, která se zaznamená
- Barová obrazovka, kuchyňská obrazovka
- Rundy, dělení a poslední karta večera
- Noc, která patří jednomu dni
Plán, který sedí
Plus
Plus. Dva terminály, barová obrazovka a plán stolů s nakresleným pultem jsou funkce plánu Plus. Bar s jedním terminálem bez obrazovek běží na Essentials, včetně přepínání obchodního dne.
Pekárny
Typické nastavení
Jeden terminál u pultu se zákaznickým displejem, druhý terminál na víkend, malý kavárenský koutek s kávovarem a tabulí výdeje.
Co budete nastavovat
- Mřížka pro pult, ne lístek ke stolu
- Plechy, které odpočítávají
- Účtenky i firemní faktury ze stejného terminálu
- Číslo pro objednávku, tabule pro čekání
- Zásuvka, která sedí
- Otevřeno v šest, s internetem i bez
Plán, který sedí
Essentials
Essentials pro jeden terminál u pultu: katalog, pokladna, účtenky, platby, faktury a uzávěrka, offline. Plus pro druhý terminál, kavárenskou obrazovku a tabuli výdeje, samoobslužný kiosek pro kavárenský koutek nebo druhou prodejnu.
Dark kitchens
Typické nastavení
Jedna kuchyně, tři virtuální značky, dvě rozvozové platformy, kuchyňská obrazovka na každém stanovišti a obrazovka výdeje u dveří.
Co budete nastavovat
- Značky jako plnohodnotný rozměr
- Každá platforma na jedné obrazovce
- Směrování podle položky, ne podle značky
- Štítek na tašku pro každou objednávku, jakmile je hotová
- Tržby podle značky, platformy a hodiny
- Výpadek připojení, který nestojí nic z toho, co se už vaří
Plán, který sedí
Plus
Plus, s rozvozovým doplňkem. Několik kuchyňských obrazovek, výdej a objednávková služba, to je typická dark kitchen. Provozovatel s kuchyněmi v několika městech na vlastním backoffice je Enterprise.
Jídlo s sebou
Typické nastavení
Jeden terminál u pultu, kuchyňská obrazovka, tabule nad policí pro výdej a dvě rozvozové platformy.
Co budete nastavovat
- Menu a modifikátory jedním klepnutím
- Kuchyně, která vaří v pořadí placení
- Pult, telefon a platformy v jedné frontě
- Štítek na tašku, který říká, čí taška to je
- Rychlá karta, rychlá hotovost, směnu po směně
- Pult se kvůli routeru nezastaví
Plán, který sedí
Plus
Plus s rozvozovým doplňkem pro pult s kuchyňskou obrazovkou, tabulí a objednávkami z platforem. Pult s jedním terminálem a tiskárnou v kuchyni běží na Essentials.
Pizzerie
Typické nastavení
Pizzerie s malou jídelnou, pultem pro vyzvednutí, jednou obrazovkou pece a třemi rozvozovými platformami.
Co budete nastavovat
- Pizza sestavená v pořadí, v jakém se dělá
- Obrazovka pece, která jede popořadě
- Každá rozvozová aplikace na jedné obrazovce
- Druhá značka ze stejné pece
- Štítky na krabice a na tašky
- Páteční večer nezávisí na routeru
Plán, který sedí
Plus
Plus s rozvozovým doplňkem: plán jídelny, obrazovka pece, tabule pro vyzvednutí a objednávková služba. Pult jen pro vyzvednutí s tiskárnou u pece běží na Essentials.
Čajovny a shisha lounge
Typické nastavení
Lounge s vnitřním madžlisem, terasou, stanovištěm vodních dýmek, malou kuchyní a dvěma terminály.
Co budete nastavovat
- Stoly držené celé hodiny, na plánu, který jste nakreslili
- Rundy přidávané na otevřený účet
- Stanoviště vodních dýmek a kuchyně zvlášť
- Noc, která patří jednomu dni
- Deset lidí, čtyři karty, jeden účet
- Nic v provozu nezávisí na připojení
Plán, který sedí
Plus
Plus. Plán stolů, obrazovka stanoviště dýmek, kuchyňská obrazovka a dva terminály, to je typický lounge. Kavárna s karakem a jedním pultem běží na Essentials.
Salony a barbershopy
Typické nastavení
Salon se čtyřmi křesly, třemi stylisty a nehtovou techničkou, jedním terminálem na recepci a prodejním regálem.
Co budete nastavovat
- Kniha, která zná křesla i lidi
- Z rezervace na účet jedním klepnutím
- Klienti, které poznáte
- Prodejní regál, spočítaný
- Spropitné pro každého stylistu, zálohy zaznamenané
- Kniha nepadá spolu s Wi-Fi
Plán, který sedí
Plus
Plus. Rezervační kniha, role personálu a úplné přehledy jsou funkce plánu Plus. Barber s jedním křeslem a bez knihy k vedení provozuje terminál na Essentials.
Obchody a prodejny
Typické nastavení
Jeden terminál u pultu se čtečkou a zákaznickým displejem, druhý terminál na soboty, regál s několika tisíci produktů.
Co budete nastavovat
- Naskenujte, nebo klepněte
- Stav, který sleduje prodej
- Balení, která odečítají kusy
- Firemní faktury z terminálu
- Zásuvka, která sedí
- Terminál otevře, ať připojení jde, nebo ne
Plán, který sedí
Essentials
Essentials pro jeden terminál u pultu s katalogem, čtečkou, pokladnou a účtenkami, offline. Plus, až budete chtít druhý terminál, role personálu a úplné přehledy; Enterprise pro řetězec s vlastním backoffice.
Než začnete
Čtyři věci, které mějte po ruce
Počítač
Notebook nebo stolní počítač s Windows, macOS nebo Linuxem. Stane se vaším hlavním terminálem a všechny další obrazovky se s ním později spárují.
Seznam produktů
Export ze starého systému, tabulka, nebo prostě vytištěný jídelní lístek. Ceny tak, jak je platí zákazníci, včetně daně.
Daňové údaje
Vaše sazby daně a registrační číslo, aby už první účtenka byla správně.
Tiskárna, pokud ji máte
Tiskárna účtenek, kancelářská tiskárna, nebo vůbec žádná. Účtenka může být i PDF nebo e-mail.
Šest kroků
Od instalace k prvnímu skutečnému prodeji
Každý krok uděláte jen jednou, svým tempem, a návod vás cestou provede každou obrazovkou.
Nainstalujte Brindolu
Stáhněte si instalátor pro Windows, macOS nebo Linux a spusťte ho na počítači, který bude stát u pultu. Ten se stane hlavním terminálem vaší provozovny; kuchyňské obrazovky, zákaznické displeje a další terminály se s ním spárují později.
Odpovězte na pár otázek
Při prvním spuštění se vás průvodce nastavením zeptá na provozovnu, její měnu a daně a na to, jak obsluhujete – u stolů, u pultu, nebo s sebou – a pak vám vytvoří vlastní přihlášení. Každou odpověď můžete později změnit.
Přeneste svůj katalog
Pro začátek zadejte pár produktů, nebo naimportujte tabulku – stáhněte si šablonu, přiřaďte sloupce a zkontrolujte náhled dřív, než se cokoli uloží. Velikosti, přídavky a možnosti se stanou modifikátory. Pokud katalog spravuje backoffice, přijde odtamtud.
Zvolte, jak dávat účtenky
Tiskněte na termotiskárně účtenek nebo na kancelářské tiskárně, uložte PDF, nebo je posílejte e-mailem. Přidejte své logo a údaje a pak si vytiskněte ukázku, ať ji vidíte přesně tak, jak ji uvidí host.
Vyzkoušejte si celý den
Přepněte do režimu školení – kopie vaší provozovny, kde se cvičné prodeje nikdy nedostanou do přehledů. Otevřete pokladnu, přijměte objednávku a platbu, opravte chybu a uzavřete den. Pak nastavte zálohy a projděte si kontrolní seznam pro otevření v návodu.
Zbytek zapněte, až ho budete potřebovat
Sklad, zákazníci, rezervace a cenová pravidla jsou jen jeden přepínač daleko. Plus přidává spárované terminály, kuchyňské obrazovky, plán stolů, úplné přehledy, kamery a AI asistenty. Rozvozové objednávky přicházejí přes doplněk, který funguje s jakýmkoli plánem.
Nastavujete systém, nebo hledáte, jak funguje některá obrazovka? Dokumentace projde každou z nich. Dokumentace
Otázky, než začnete
Můžu si přenést produkty z jiného systému?
Ano. Vyexportujte je do tabulky, přiřaďte její sloupce k našim a náhled vám ukáže každý produkt ještě před importem. Přenáší se katalog, ne historie prodejů z jiného systému. Svůj katalog z Brindoly můžete stejně tak kdykoli vyexportovat, když chcete kopii.
Musím všechno nastavit najednou?
Ne. Začněte pultem a další nástroje zapínejte, až se budou hodit. Tatáž provozovna doroste do více terminálů, obrazovek a modulů, aniž byste ji nastavovali znovu.
Skončí cvičné prodeje v mých přehledech?
Ne. Režim školení běží na kopii vaší provozovny a vše, co vytiskne na tiskárně účtenek, je označené jako školení. Vaše přehledy začínají prvním skutečným prodejem.
Co se stane, když čtrnáct dní uplyne?
Vyberte si plán a pokračujte se stejnou provozovnou, katalogem i prodeji – nic se nenastavuje dvakrát. Bez plánu se nic z toho, co jste zaznamenali, nezmění ani nesmaže.
K prvnímu prodeji vás dělí jedno odpoledne
Čtrnáct dní plného plánu Plus, na vlastním počítači, s vlastní provozovnou a produkty. Bez karty a bez obchodního telefonátu.