Otázky
Otázky, pořádně zodpovězené
Brindola je pokladní systém pro restaurace, kavárny, bary, obchody a salony, který zvládne plný provoz na více zařízeních i při výpadku internetu, na vlastním hardwaru provozovny, a data provozovny přitom zůstávají v budově. Vše níže vyplývá z tohoto jediného rozhodnutí.
Nastavujete systém, nebo hledáte, jak funguje některá obrazovka? Dokumentace projde každou z nich. Dokumentace
Offline
Co se stane, když vypadne internet?
V provozu se nic nezmění. Objednávky, kuchyňské bony, platby, uzávěrka pokladny i všechny přehledy běží na zařízení ve vaší budově, přes vaši vlastní síť. Neexistuje žádný omezený režim, do kterého by systém spadl, protože internet v té cestě nikdy nebyl.
Jak dlouho může běžet bez připojení?
Neomezeně. Žádná lhůta, žádný režim jen pro čtení po několika hodinách a žádná funkce, která by potichu zmizela. Provozovna může týden prodávat bez připojení a každý den normálně uzavřít.
Co internet stále potřebuje?
Nákup nebo obnovení licence, synchronizace denních uzávěrek do backoffice a příjem objednávek z rozvozových platforem. Všechny tři se samy doženou, až se připojení vrátí, a žádná z nich není na cestě objednávky, kuchyně ani platby.
Není to jen mezipaměť, jako offline režim u všech ostatních?
Ne, a právě v tom je rozdíl, na kterém záleží. Jiné systémy drží skutečný záznam v cloudu a lokálně ukládají jen kopii, takže jejich offline režim je seznam věcí, které nejdou. Skutečný záznam Brindoly je na zařízení ve vaší provozovně; cloud, pokud nějaký vůbec používáte, je místo, kam se posílají kopie.
Můžu připojit AI asistenta?
Připojte kompatibilního AI asistenta a zkoumejte prodeje, produkty a provoz běžnou řečí. AI asistenti jsou součástí plánu Plus i čtrnáctidenní zkušební doby. Přístup je jen pro čtení a řídí se oprávněními člena personálu, který asistenta připojuje. Asistent zatím běží na hlavním počítači. Pokud zvolíte cloudový model, informace, které čte, se odesílají tomuto poskytovateli.
Vaše data
Kde jsou moje data uložena?
Na hlavním zařízení ve vaší provozovně, v jednom souboru, na hardwaru, který vlastníte, v budově, kterou můžete zamknout.
Co opouští budovu?
Pouze souhrnná denní uzávěrka, a to jen pokud jste záměrně připojili backoffice. Jednotlivé bony, záznamy o hostech, platby a marže budovu nikdy neopouštějí.
Jak data zálohuji?
Brindola vytváří zálohy podle plánu a kdykoli vám dovolí udělat zálohu ručně, do složky, na síťové úložiště nebo na USB disk, který si odnesete domů. Záloha je tentýž soubor, na kterém terminál běží, takže obnovení je jen kopie.
Co se stane s mými daty, když přestanu platit?
Zůstanou vaše a zůstanou tam, kde jsou. Terminál prodává dál na licenci, kterou už máte zaplacenou, dokud nevyprší, a zrušení nikdy nic z toho, co jste zaznamenali, nepřepíše, neskryje ani nesmaže.
Hardware
Na čem běží?
Brindola běží na běžném desktopovém hardwaru. Začněte s notebookem nebo stolním počítačem, ovládaným myší a klávesnicí nebo dotykovou obrazovkou. Tiskárna účtenek a pokladní zásuvka jsou volitelné. Vybavení přidávejte, jak váš podnik roste.
Které tiskárny fungují?
Tiskárny účtenek ESC/POS přes síť, přes USB nebo přes tiskovou frontu operačního systému. Brindola zjistí firmware, model a sériové číslo tiskárny a stejným jádrem umí tisknout doklady A4 nebo Letter na kancelářské tiskárně.
Stačí tablet?
Jako terminál na place, kuchyňská obrazovka, zákaznický displej nebo kiosek ano: na tabletu běží aplikace Brindola. Jako hlavní zařízení ne. Ten stroj by měl být zapojený do zásuvky a do kabelu, ne nošený po místnosti, protože na něm závisí všechny ostatní obrazovky.
Jak se připojují další obrazovky?
Přes vaši vlastní síť. Více zařízení je vypnuto, dokud ho nezapnete; pak se nová obrazovka připojí šestimístným kódem platným pět minut a od té chvíle se řídí hlavním zařízením.
Mohou si hosté objednávat sami?
Ano, na samoobslužném kiosku: dotykové obrazovce ve vaší provozovně, kde si host zvolí jazyk, prochází katalog s fotografiemi a alergeny, sestaví objednávku a klepne na Potvrdit. Dostane číslo objednávky, vytištěné na lístku, pokud má kiosek tiskárnu, a zaplatí u pultu, kde ho nahlásí; kuchyňská obrazovka a tabule výdeje s ní pak zacházejí jako s každou objednávkou od pultu. Placení kartou přímo na kiosku je v plánu. Položky s věkovým omezením se prodávají jen u pultu. Kiosek běží ve vaší vlastní síti bez internetu a je součástí plánu Plus.
Potřebuji tiskárnu účtenek?
Dejte zákazníkům účtenku na termotiskovém kotouči, na běžném listu A4 nebo Letter, nebo e-mailem jako PDF. PDF si můžete i uložit. Vyberte, co se hodí k pultu a k zákazníkovi.
Peníze a platby
Kolik to stojí?
Tři plány s cenou za provozovnu (Essentials, Plus a Enterprise), měsíčně nebo ročně, ve vaší vlastní měně. Stránka s cenami ukazuje čísla pro vaši zemi a uvádí společnost, která vám fakturuje.
Berete si podíl z mých tržeb?
Ne. Žádné procento, žádný poplatek z prodeje, v žádném plánu. Jediné, co se počítá, jsou rozvozové objednávky přes naši objednávkovou službu Order Bridge, a jen pokud ji zapnete.
Je k dispozici zkušební verze?
Čtrnáct dní s plným plánem Plus, bez karty a bez účtu. Nainstalujete ji na vlastní hardware a provozujete na ní svůj vlastní katalog.
Co je doplněk pro příjem rozvozových objednávek?
Měřený poplatek za příjem objednávek z rozvozových platforem přes naši objednávkovou službu, počítaný za objednávku, kterou váš terminál přijme, za aktivní provozovnu měsíčně, nebo obojí, jak ukazuje ceník pro vaši zemi. Objednávka, kterou odmítnete nebo kterou platforma bez odpovědi stáhne, se nikdy nepočítá. Je to jediný doplněk a v každém plánu je volitelný.
Enterprise
Můžeme provozovat Brindolu pod vlastní značkou, uvnitř vlastního systému?
Přesně to je Enterprise: váš název a barvy na terminálu, za ním váš backoffice přes jeden synchronizační adaptér a pravidla vašeho trhu jako balíček. Sjednává se smluvně s restauračními skupinami, firmami v pohostinství a softwarovými firmami, které provozují vlastní backoffice.
Co je backoffice a potřebuji ho?
Systém, který skupina provozuje nad svými provozovnami: katalogy, ceny, personál a přehledy pro všechny provozovny na jednom místě. Brindola z něj přes jeden synchronizační adaptér stahuje katalog, personál a nastavení a každou denní uzávěrku posílá zpět nahoru. Jedna samostatná provozovna ho nepotřebuje, terminál si katalog tvoří sám a vede si vlastní přehledy.
Kolik stojí Enterprise?
Podle smlouvy. Počty zařízení, podpora a integrační práce se dohodnou jednou, bez podílu na tržbách v kterémkoli směru. Napište nám o svém backoffice a provozovnách, které vedete, a odpovíme do týdne.