POS-System für Bars und Kneipen
Brindola ist ein POS-System für Bars und Kneipen, das Deckel offen hält, rundenweise boniert, um zwei Uhr nachts die Rechnung teilt und sie trotzdem auf den richtigen Geschäftstag bucht, auf Hardware hinter Ihrem eigenen Tresen, ohne Abhängigkeit vom Internet.
Einen Deckel auf einen Namen öffnen, von jedem Terminal hinter dem Tresen darauf bonieren, schließen, wenn der Gast geht. Gäste am Tresen führen nebeneinander ihre eigenen Deckel.
Zeichnen Sie den Tresen mit seinen Hockern auf den Plan. Mehrere Gesellschaften bestellen daran, und jede behält ihre Rechnung; ein Tisch, der auf die Terrasse wechselt, nimmt seinen Deckel mit.
Ein Artikel mit Mindestalter fragt einmal, hält fest, wie geprüft wurde, und fragt erst wieder, wenn ein späterer Artikel die Grenze höher legt.
Cocktails laufen auf den Barbildschirm, der Burger in die Küche, und der Pass sieht beides, damit Essen und Getränke zusammen am Tisch ankommen.
Einen Deckel nach Position oder nach Betrag auf drei Karten und bar teilen; Trinkgeld auf jeder; die Kasse kennt die Kassenlade auf den Cent.
Ihr Geschäftstag wechselt zu der Stunde, die Sie festlegen. Ein Deckel, der um 02:00 Uhr geschlossen wird, ist Freitagsumsatz. Öffnungszeiten laufen über Mitternacht, ohne dass die Berichte die Nacht halbieren.
Lëtzebuerg
Die Bar im Grund, die nach Mitternacht schließt, und die Terrasse am Place d'Armes, die im Sommer die Plätze verdoppelt: die Deckel laufen, Alkohol trägt den Normalsatz, und die Nacht gehört auf einen einzigen Geschäftstag.
Den Satz trägt die Position, nicht der Beleg: Gericht und Cocktail auf demselben Deckel behalten jeweils ihren, und der Bonfuß weist sie getrennt aus.
Der Geschäftstag wechselt zu der Stunde, die Sie festlegen: ein Deckel, der um zwei geschlossen wird, gehört zum Vorabend.
Eine Bar mit zwei Terminals hinter dem Tresen, einem Barbildschirm, einer kleinen Küche und einer Terrasse. Letzte Runde um eins, Türen zu um zwei.
Ein Name getippt, eine Karte hinterlegt oder nicht, die erste Runde drauf. Das zweite Terminal sieht denselben Deckel, und wer gerade näher steht, nimmt die nächste Runde.
Der Artikel trägt ein Mindestalter; das Terminal fragt einmal und protokolliert die Art der Prüfung. Das Bier am selben Tisch fragt nicht noch einmal; ein Artikel mit höherer Grenze später würde es.
Die Nachos gehen auf den Küchenbildschirm, die Cocktails auf den Barbildschirm, und der Pass fasst beides zusammen, damit der Tisch es gemeinsam bekommt. Wer keine Wings mehr hat, tippt die Glocke.
Jedes Terminal und jeder Bildschirm hängt im eigenen Netz der Bar. Karten laufen an den Terminals weiter; Deckel, Bons und Kassenlade haben nichts gemerkt.
Sechs Leute, vier Karten, einer will nur seine eigenen Getränke. Für ihn nach Position, für den Rest nach Betrag, Trinkgeld auf jeder. Der Deckel schließt auf Freitag, nicht auf Samstag.
Z-Bericht über die ganze Nacht, Kassendifferenz pro Kassenlade gezählt, Trinkgeld nach Barkeeper. Das volle Detail bleibt auf dem Master hinter dem Tresen.
Plus. Zwei Terminals, ein Barbildschirm und ein Tischplan mit gezeichnetem Tresen sind Plus-Merkmale. Die Kneipe mit einem Terminal und ohne Bildschirme läuft auf Essentials, den Geschäftstag über Mitternacht inklusive.
Ja. Ein Deckel gehört zur Bar, nicht zu einem Terminal. Jedes gekoppelte Terminal hinter dem Tresen boniert darauf, und jeder Bildschirm sieht die Änderung sofort.
Der Deckel bleibt mit allem darauf offen, bis eine Schichtleitung ihn unter eigenem Login mit Begründung storniert. In den Berichten der Nacht steht er als das, was er ist: ein Storno mit Grund, kein Rabatt.
Ja. Eine Preisregel kann beim Öffnen einer Bestellung im festgelegten Tagesabschnitt die Happy-Hour-Liste wählen. Die Bestellung behält diese Liste nach Ende des Zeitfensters; ein bestehender Tisch wird nicht zwischendurch neu bepreist.
Ja. Der Tresen steht auf demselben Plan wie die Tische. Der Umsatz wird nach Kanal ausgewiesen, Bar und Gastraum werden also getrennt gezählt, ohne getrennt geführt zu werden.
POS-System für Restaurants
Brindola ist ein POS-System für Restaurants mit Tischservice, das den kompletten Betrieb auf der eigenen Hardware im eigenen Netz trägt: jedes Terminal, den Tischplan, die Küchenbildschirme, die Zahlungen und den Tagesabschluss. Eine tote Leitung ändert im Gastraum nichts.
POS-System für Cafés und Coffeeshops
Brindola ist ein POS-System für Cafés und Coffeeshops, das den Morgenansturm am Tresen nimmt (Getränke mit Größe und Milch, die Kuchentheke, ein Name oder eine Nummer zum Abholen), auf einem Terminal, das weiterarbeitet, wenn das Internet ausfällt.
POS-System für Bäckereien und Konditoreien
Brindola ist ein POS-System für Bäckereien und Konditoreien, das über die Theke verkauft (stückweise, im Zehnerpack und auf Vorbestellung für Samstag), mit einem Blechbestand, der jedem Verkauf folgt, und einem Terminal, das um sechs aufmacht, ob das Internet steht oder nicht.
Vierzehn Tage voller Plus-Plan hinter Ihrem eigenen Tresen, mit Ihrer eigenen Karte. Zwei Terminals, ein Bildschirm, eine Nacht.
