Brindola a la vostra regió

Worldwide

Africa

Asia-Pacific

Caucasus

Central Asia

  • KazakhstanEnglishРусский
  • KyrgyzstanКыргызстанКыргызчаРусскийEnglishAviat
  • TajikistanТоҷикистонТоҷикӣРусскийEnglishAviat
  • UzbekistanOʻzbekistonOʻzbekchaРусскийEnglishAviat

Europe

Latin America

Middle East

North America

Un cambrer treballant darrere una llarga barra de fusta amb tamborets verds i el prestatge d'ampolles il·luminat

Punt de venda per a bars i pubs

El punt de venda per a bars fet per a comptes oberts, rondes i nits que acaben passada la mitjanit

Brindola és un punt de venda per a bars i pubs que manté comptes oberts, serveix per rondes, divideix el compte a les dues de la matinada i encara l'assigna al dia comercial correcte. Funciona en maquinari darrere la vostra barra i no depèn d'internet.

El que un bar necessita del seu terminal

Comptes oberts a nom, amb targeta retinguda o sense

Obriu un compte a un nom, afegiu-hi des de qualsevol terminal darrere la barra i tanqueu-lo quan marxin. Els clients de la barra mantenen cadascun el seu compte a la mateixa barra.

La barra és una taula

Dibuixeu la barra amb els seus tamborets al plànol. Diversos grups hi demanen i cadascun manté el seu compte; una taula que es trasllada a la terrassa s'hi emporta el compte.

Comprovacions d'edat que queden registrades

Un article amb edat mínima ho pregunta una vegada, registra com s'ha comprovat i només ho torna a preguntar si un article posterior posa el llistó més alt.

Una pantalla de barra, una pantalla de cuina

Els còctels van a la pantalla de barra, l'hamburguesa a la cuina, i el pas veu totes dues coses perquè el menjar i la beguda arribin junts a la taula.

Rondes, divisions i l'última targeta de la nit

Dividiu un compte per article o per import entre tres targetes i efectiu; propina a cadascuna; la caixa sap què hi ha al calaix fins a l'últim cèntim.

Una nit que pertany a un sol dia

El dia comercial canvia a l'hora que fixeu, així que un compte tancat a les 02:00 és caixa del divendres. L'horari pot passar de la mitjanit sense que els informes parteixin la nit per la meitat.

Un divendres a la nit, amb Brindola

Un bar amb dos terminals darrere la barra, una pantalla per a la barra, una cuina petita i una terrassa. Últimes comandes a la una, es tanca a les dues.

  1. S'obren comptes

    Un nom teclejat, una targeta retinguda o no, la primera ronda afegida. El segon terminal veu el mateix compte, i el cambrer que és més a prop serveix la ronda següent.

  2. El primer destil·lat demana el document

    L'article té una edat mínima; el terminal ho pregunta una vegada i registra el mètode. La cervesa de la mateixa taula no ho torna a preguntar; un article d'edat més alta, després, sí.

  3. La cuina i la barra treballen en paral·lel

    Els nachos van a la pantalla de cuina, els còctels a la de barra, i el pas els agrupa perquè la taula ho rebi tot junt. El cuiner a qui s'han acabat les ales toca la campaneta.

  4. La línia cau a mitjanit

    Tots els terminals i pantalles són a la xarxa del mateix bar. Les targetes continuen als terminals; els comptes, els tiquets i el calaix no se n'han adonat.

  5. La divisió de la 01:40

    Sis persones, quatre targetes, una només vol pagar les seves begudes. Per article per a ella, per import per a la resta, propina a cada una. El compte encara es tanca al divendres.

  6. El tancament a les tres

    Informe Z de tota la nit, sobrants i faltants comptats per calaix, propines per cambrer. Tot el detall es queda al dispositiu principal darrere la barra.

Quin pla s'adiu a un bar

Plus. Dos terminals, una pantalla de barra i un plànol de sala amb la barra dibuixada són funcions de Plus. Un bar d'un sol terminal sense pantalles funciona amb Essentials, canvi de dia comercial inclòs.

Preguntes que fan els bars

Es pot portar un mateix compte des de dos terminals?

Sí. Un compte és del bar, no d'un terminal. Qualsevol terminal emparellat darrere la barra hi afegeix, i totes les pantalles veuen el canvi a l'instant.

I si un client se'n va sense pagar el compte?

El compte es queda obert amb tot el que hi ha fins que un encarregat l'anul·la amb un motiu, amb el seu propi accés. Surt als informes de la nit com una anul·lació amb el seu motiu, separada dels descomptes.

Té en compte l'happy hour?

Sí. Una regla de preus pot triar una llista de preus d'happy hour quan una comanda s'obre dins la franja configurada. La comanda conserva aquella llista quan acaba la franja, de manera que a una taula ja oberta no se li canvien els preus a mig servei.

Pot el bar portar comptes oberts i una sala de restaurant alhora?

Sí. La barra es dibuixa al mateix plànol que les taules. La facturació es dona per canal, així que la barra i la sala es compten per separat sense haver-les de portar per separat.

Altres tipus d'establiment

Punt de venda per a restaurants

Restaurants

Brindola és un punt de venda per a restaurants que porta un servei de taula complet en el maquinari i la xarxa del mateix establiment: cada terminal, el plànol de sala, les pantalles de cuina, els pagaments i el tancament. Una línia caiguda no canvia res a la sala.

Llegiu la pàgina de Restaurants 

Punt de venda per a pizzeries

Pizzeries

Brindola és un punt de venda per a pizzeries que munta una pizza tal com es demana (mida, base, meitats i extres amb els seus preus), porta el forn en una pantalla de cuina per ordre de pagament, i reuneix taula, recollida i totes les plataformes de repartiment en una sola cua, en maquinari de la vostra pròpia cuina.

Llegiu la pàgina de Pizzeries 

Punt de venda per a cafeteries i cafès

Cafeteries

Brindola és un punt de venda per a cafeteries i cafès que absorbeix l'hora punta del matí al taulell: begudes amb la mida i la llet, la vitrina de pastes, un nom o un número per recollir. Funciona en un terminal que continua treballant quan internet no.

Llegiu la pàgina de Cafeteries 

Per al vostre establiment 

Feu el divendres amb Brindola

Catorze dies del pla Plus complet darrere la vostra barra, amb la vostra carta. Instal·leu dos terminals i una pantalla, i vegeu com va la nit.