Primers passos
De la descàrrega a la primera venda
Instal·leu Brindola en un ordinador que ja tingueu, digueu-li quin tipus d'establiment porteu i feu una venda de prova la mateixa tarda. Tota la resta s'activa quan la necessiteu.
- A l'ordinador que ja teniu
Windows, macOS o Linux. Una pantalla tàctil i una impressora de rebuts hi són benvingudes, però mai obligatòries.
- Catorze dies de Plus, gratis
Tots els mòduls i totes les pantalles, sense targeta i sense compte.
- Venent des de la primera hora
Les comandes, els pagaments i els rebuts funcionen a la vostra pròpia xarxa, amb internet o sense.
El vostre establiment
Què obriu?
Trieu el que s'hi assembli més per veure com es configuren establiments com el vostre, què cal activar primer i quin pla hi escau.
Restaurants
Una configuració típica
Un restaurant de quaranta coberts amb dos terminals, una pantalla de cuina i un pas. Això és el que fa el programari mentre la sala fa la seva feina.
Què configurareu
- Un plànol de sala que s'assembla a la sala
- Passades, modificadors i taules compartides
- Una cuina que veu el tiquet una sola vegada
- Comptes dividits sense discussions
- Informes que llegeixen tant el xef com el propietari
- Un servei que no s'atura mai pel router
El pla que hi escau
Plus
Plus. Un restaurant amb servei de taula fa servir un plànol de sala, almenys una pantalla de cuina i més d'un terminal, i és just el que Plus afegeix a Essentials. Un grup amb diversos locals i el seu propi backoffice és Enterprise.
Cafeteries
Una configuració típica
Un terminal de taulell, una pantalla darrere la màquina d'espresso i una pantalla de recollida a la paret. Servei al taulell, sense taules per assignar.
Què configurareu
- Una beguda en tres tocs
- Una pantalla de barra o una pantalla de recollida
- La vitrina de pastes, comptada
- Targeta ràpida, efectiu ràpid, propines que quadren
- Les apps de repartiment a la mateixa pantalla
- L'hora punta no espera el router
El pla que hi escau
Essentials
Essentials per a un terminal i un taulell. Porta el catàleg amb modificadors, la caixa, els rebuts, els pagaments i el tancament, tot sense connexió. Afegiu-hi Plus quan vulgueu una pantalla de barra, una pantalla de recollida o un segon terminal, o un segon local.
Bars i pubs
Una configuració típica
Un bar amb dos terminals darrere la barra, una pantalla per a la barra, una cuina petita i una terrassa. Últimes comandes a la una, es tanca a les dues.
Què configurareu
- Comptes oberts a nom, amb targeta retinguda o sense
- La barra és una taula
- Comprovacions d'edat que queden registrades
- Una pantalla de barra, una pantalla de cuina
- Rondes, divisions i l'última targeta de la nit
- Una nit que pertany a un sol dia
El pla que hi escau
Plus
Plus. Dos terminals, una pantalla de barra i un plànol de sala amb la barra dibuixada són funcions de Plus. Un bar d'un sol terminal sense pantalles funciona amb Essentials, canvi de dia comercial inclòs.
Forns i pastisseries
Una configuració típica
Un terminal de taulell amb pantalla per al client, un segon terminal per al cap de setmana, un racó de cafeteria amb cafetera i una pantalla de recollida.
Què configurareu
- Una graella per al taulell, no una carta per a una taula
- Safates que compten enrere
- Rebuts i factures d'empresa des del mateix terminal
- Un número per a la comanda, una pantalla per a l'espera
- Un calaix que quadra
- Obert a les sis, amb internet o sense
El pla que hi escau
Essentials
Essentials per a un terminal de taulell: catàleg, caixa, rebuts, pagaments, factures i tancament, sense connexió. Plus per a un segon terminal, la pantalla de la cafeteria i la de recollida, un quiosc d'autoservei per al racó de cafeteria, o una segona botiga.
Dark kitchens
Una configuració típica
Una cuina, tres marques virtuals, dues plataformes de repartiment, una pantalla de cuina per estació i una pantalla de pas al costat de la porta.
Què configurareu
- La marca com a dimensió de primer ordre
- Una pantalla de cuina per a Bolt Food i Glovo
- Encaminament per article, no per marca
- Una etiqueta de bossa per comanda, en el moment que està a punt
- Facturació per marca, per plataforma, per hora
- Una caiguda de línia que no costa res del que ja es cuina
El pla que hi escau
Plus
Plus, amb el complement de repartiment. Diverses pantalles de cuina, un pas i el servei de comandes són la forma d'una dark kitchen. Un operador amb cuines en diverses ciutats i el seu propi backoffice és Enterprise.
Menjar per emportar
Una configuració típica
Un terminal de taulell, una pantalla de cuina, una pantalla sobre el prestatge de recollida i dues plataformes de repartiment.
Què configurareu
- Menús i modificadors amb un toc
- Una cuina que cuina per ordre de pagament
- Taulell, telèfon i plataformes en una sola cua
- Una etiqueta que diu de qui és la bossa
- Targeta ràpida, efectiu ràpid, torn a torn
- El taulell no s'atura pel router
El pla que hi escau
Plus
Plus amb el complement de repartiment per a un taulell amb pantalla de cuina, pantalla de recollida i comandes de plataforma. Un taulell d'un sol terminal amb una impressora a la cuina funciona amb Essentials.
Pizzeries
Una configuració típica
Una pizzeria amb un petit menjador, un taulell per a recollida, una pantalla de forn i tres plataformes de repartiment.
Què configurareu
- Una pizza muntada en l'ordre en què es fa
- Una pantalla de forn que va per ordre
- Totes les apps de repartiment en una pantalla
- Una segona marca del mateix forn
- Etiquetes de caixa i de bossa
- El divendres a la nit no depèn del router
El pla que hi escau
Plus
Plus amb el complement de repartiment: un plànol de menjador, una pantalla de forn, una pantalla de recollida i el servei de comandes. Un taulell només de recollida amb una impressora al forn funciona amb Essentials.
Teteries i locals de xixa
Una configuració típica
Un local amb un majlis interior, una terrassa, una estació de xixa, una cuina petita i dos terminals.
Què configurareu
- Taules ocupades durant hores, en un plànol que heu dibuixat
- Rondes afegides a un compte obert
- L'estació de xixa i la cuina, per separat
- Una nit que pertany a un sol dia
- Deu persones, quatre targetes, un compte
- Res a la sala no depèn de la línia
El pla que hi escau
Plus
Plus. Un plànol de sala, una pantalla per a l'estació de xixa, una pantalla de cuina i dos terminals són la forma d'un local així. Un cafè de karak d'un sol taulell funciona amb Essentials.
Perruqueries i barberies
Una configuració típica
Una perruqueria amb quatre cadires, tres estilistes i una tècnica d'ungles, un terminal a recepció i un prestatge de productes.
Què configurareu
- Una agenda que coneix les cadires i les persones
- De la reserva al compte amb un toc
- Clients que reconeixeu
- El prestatge de productes, comptat
- Propines per estilista, paga i senyals registrades
- L'agenda no cau amb el wifi
El pla que hi escau
Plus
Plus. L'agenda de cites, els rols del personal i els informes complets són funcions de Plus. Un barber d'una sola cadira sense agenda per portar fa servir el terminal amb Essentials.
Botigues i comerços
Una configuració típica
Un terminal de taulell amb lector i pantalla per al client, un segon terminal per als dissabtes, un prestatge amb uns quants milers de productes.
Què configurareu
- Escanegeu-ho, o toqueu-ho
- Un recompte que segueix la venda
- Paquets que descompten unitats
- Factures d'empresa des del terminal
- Un calaix que quadra
- El terminal obre tant si hi ha línia com si no
El pla que hi escau
Essentials
Essentials per a un terminal de taulell amb el catàleg, el lector, la caixa i els rebuts, sense connexió. Plus quan vulgueu un segon terminal, rols del personal i els informes complets; Enterprise per a una cadena amb el seu propi backoffice.
Abans de començar
Quatre coses per tenir a mà
Un ordinador
Un portàtil o un ordinador de sobretaula amb Windows, macOS o Linux. Es converteix en el vostre terminal principal, i totes les altres pantalles s'hi aparellen més endavant.
La llista de productes
Una exportació del sistema antic, un full de càlcul o simplement una carta impresa. Els preus tal com els paguen els clients, amb impostos inclosos.
Les vostres dades fiscals
Els tipus d'impost i el número de registre, perquè el primer rebut ja surti correcte.
Una impressora, si en teniu
Una impressora de rebuts, una impressora d'oficina o cap. Un rebut pot ser un PDF o un correu electrònic.
Sis passos
De la instal·lació a la primera venda de debò
Cada pas es fa una sola vegada, al vostre ritme, i el manual us acompanya per cada pantalla durant el camí.
Instal·leu Brindola
Descarregueu l'instal·lador per a Windows, macOS o Linux i executeu-lo a l'ordinador que serà al taulell. Aquest ordinador es converteix en el terminal principal de l'establiment; les pantalles de cuina, les pantalles per al client i més terminals s'hi aparellen més endavant.
Responeu unes quantes preguntes
En el primer inici, la configuració guiada us demana l'establiment, la moneda i els impostos, i com serviu (a taula, al taulell o per emportar), i després crea el vostre propi accés. Totes les respostes es poden canviar més endavant.
Porteu-hi el catàleg
Escriviu uns quants productes per començar, o importeu un full de càlcul. Descarregueu la plantilla, feu coincidir les columnes i reviseu la previsualització abans que es desi res. Les mides, els extres i les opcions es converteixen en modificadors. Si un backoffice gestiona el catàleg, arriba d'allà.
Trieu com surten els rebuts
Imprimiu en una impressora tèrmica de rebuts o en una impressora d'oficina, deseu un PDF o envieu-lo per correu electrònic. Hi poseu el logotip i les vostres dades, i després n'imprimiu una mostra per veure'l exactament com el veurà el client.
Assageu un dia sencer
Passeu al mode d'entrenament, una còpia de l'establiment on les vendes de prova no arriben mai als informes. Obriu la caixa, preneu una comanda i un pagament, corregiu un error i tanqueu el dia. Després configureu les còpies de seguretat i repasseu la llista d'obertura del manual.
Activeu la resta quan la necessiteu
L'estoc, els clients, les reserves i les regles de preus són a un clic. Plus hi afegeix terminals aparellats, pantalles de cuina, el plànol de sala, informes complets, càmeres i assistents d'IA. Les comandes de repartiment arriben per un complement que funciona amb qualsevol pla.
Esteu configurant el sistema o busqueu com funciona una pantalla? La documentació les recorre totes, una per una. Documentació
Preguntes abans de començar
Puc portar els productes d'un altre sistema?
Sí. Exporteu-los a un full de càlcul, feu coincidir les columnes amb les nostres, i la previsualització mostra cada producte abans d'importar-lo. El catàleg ve amb vosaltres, i l'historial de vendes de l'altre sistema es queda on és. Podeu exportar el catàleg de Brindola de la mateixa manera sempre que en vulgueu una còpia.
L'he de configurar tot de cop?
No. Comenceu pel taulell i activeu altres eines a mesura que us siguin útils. El mateix establiment creix amb més terminals, pantalles i mòduls sense haver-lo de configurar de nou.
Les vendes de prova acabaran als informes?
No. El mode d'entrenament funciona sobre una còpia de l'establiment, i tot el que imprimeix en una impressora de rebuts surt marcat com a entrenament. Els informes comencen amb la primera venda de debò.
Què passa quan s'acaben els catorze dies?
Trieu un pla i continueu amb el mateix establiment, el mateix catàleg i les mateixes vendes, de manera que no es configura res dues vegades. Sense pla, res del que heu registrat no es modifica ni s'esborra.
La primera venda és a una tarda de distància
Catorze dies del pla Plus complet, al vostre propi ordinador, amb el vostre establiment i els vostres productes. Sense targeta i sense trucada comercial.