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Piccoli bicchieri di tè sui piattini, una teiera di ottone e un piatto di datteri su un tavolino di legno accanto a una panca imbottita

Sistema di cassa per sale da tè e shisha lounge

Il sistema di cassa per sale da tè per tavoli lunghi, conti ancora più lunghi e una notte che arriva alle tre

Brindola è un sistema di cassa per sale da tè, caffè karak e shisha lounge, dove una compagnia tiene un tavolo per ore, ordina a giri, cambia due volte il fornello della shisha e paga alla fine. Gira su un terminale nel tuo edificio che registra tutta la notte su una sola giornata operativa e non dipende mai da internet.

Cosa serve a una sala da tè dal suo terminale

Tavoli tenuti per ore, su una pianta disegnata da te

Il majlis, la terrazza e il bancone su un'unica pianta; una compagnia di dieci su due tavoli tenuta come un solo conto; un tavolo che si sposta all'aperto si porta dietro il suo conto aperto.

Giri aggiunti a un conto aperto

Karak, poi una shisha, poi un secondo fornello, poi il dolce. Ogni giro si aggiunge da qualsiasi terminale e il conto cresce; alla fine non si reinserisce niente.

La postazione shisha e la cucina separate

Gli articoli shisha vanno allo schermo della postazione shisha, tè e cibo alla cucina. Il passe vede tutto il tavolo così il tè arriva con i dolci.

Una notte che appartiene a un solo giorno

Si chiude alle tre; la giornata operativa cambia all'ora che imposti, così tutta la serata è l'incasso di un giorno e i report non spezzano mai una notte a metà.

Dieci persone, quattro carte, un conto

Dividi per articolo o per importo, servizio sullo scontrino dove è consuetudine, e una fattura aziendale con numero fiscale per il tavolo di lavoro.

Niente in sala dipende dalla linea

Terminali, schermi e stampanti sulla tua rete. Un'interruzione nel centro commerciale o un cambio di fornitore non costano niente in sala; gli ordini delle piattaforme si rimettono in pari dopo.

Una serata, con Brindola

Un lounge con un majlis interno, una terrazza, una postazione shisha, una piccola cucina e due terminali.

  1. Alle nove si apre il tavolo

    Otto ospiti su due tavoli, un conto. Due karak, tre tè, due shisha. La postazione shisha vede le sue due; la cucina vede il resto.

  2. Giri per tutta la notte

    Un cambio di fornello alle dieci, il dolce alle undici, altro tè a mezzanotte. Ogni giro si aggiunge dal terminale più vicino; il conto è un solo conto.

  3. La terrazza si riempie

    Un tavolo si sposta all'aperto alle undici e il suo conto si sposta con lui sulla pianta. Gli ordini in consegna di karak e dolci arrivano tramite il servizio ordini e vanno in cucina accanto alle comande della terrazza.

  4. All'una cade la linea

    Ai tavoli nessuno se ne accorge. Le carte continuano sui terminali; conti, schermi e cassetto sono sulla tua rete.

  5. Il conto alle due

    Quattro carte e contanti, divisi per importo, il servizio dove è consuetudine, lo scontrino nella lingua dell'ospite. Registrato sulla giornata operativa di stasera.

  6. La chiusura alle tre

    Rapporto Z su tutta la notte, incassi per canale e per fascia oraria, il mix di shisha, il cassetto contato. Il dettaglio resta sul dispositivo principale nel lounge.

Quale piano si adatta a una sala da tè

Plus. Una pianta della sala, uno schermo per la postazione shisha, uno schermo cucina e due terminali sono la forma di un lounge. Un caffè karak con un solo bancone funziona con Essentials.

Le domande delle sale da tè

Un tavolo può restare aperto sei ore?

Sì. Un conto resta aperto finché resta il tavolo, e i report mostrano l'occupazione lungo la serata, così sai in quali ore il majlis era pieno.

Lo scontrino può essere in arabo e il terminale in inglese?

La lingua dell'interfaccia, quella dei documenti e quella del display cliente si impostano separatamente, così il team ne legge una e l'ospite un'altra.

Gestisce il servizio?

Sì. Il servizio è un addebito legato al canale o al tavolo, mostrato sul conto come riga a sé dove il tuo mercato se lo aspetta.

Serve un tablet per ogni cameriere?

No. Le ordinazioni si prendono al terminale, a un terminale in sala o al tavolo su un telefono con l'app Brindola, che invia l'ordinazione in cucina e chiede il conto al bancone.

Altri tipi di locale

Sistema di cassa per caffetterie e bar caffè

Caffetterie

Brindola è un sistema di cassa per caffetterie e bar caffè che regge la corsa del mattino al bancone (bevande con le loro misure e i loro latti, la vetrina dei dolci, un nome o un numero per il ritiro) su un terminale che continua a funzionare quando internet no.

Leggi la pagina Caffetterie 

Sistema di cassa per panetterie e pasticcerie

Panetterie

Brindola è un sistema di cassa per panetterie e pasticcerie che vende al bancone, al pezzo, a scatola e su ordinazione per sabato, con un conteggio dei vassoi che segue ogni vendita e un terminale che apre alle sei che internet ci sia o no.

Leggi la pagina Panetterie 

Sistema di cassa per ristoranti

Ristoranti

Brindola è un sistema di cassa per ristoranti che fa girare un servizio al tavolo completo (ogni terminale, la pianta della sala, gli schermi cucina, i pagamenti e la chiusura) sull'hardware e sulla rete del locale, così una linea morta non cambia niente in sala.

Leggi la pagina Ristoranti 

Per il tuo locale 

Fai girare stasera su Brindola

Quattordici giorni del piano Plus completo nel tuo lounge, con il tuo menu, nelle tue lingue.