Sistema di cassa per bar e pub
Brindola è un sistema di cassa per bar e pub che tiene i conti aperti, serve a giri, divide il conto alle due del mattino e lo registra comunque sulla giornata operativa giusta, su hardware dietro il tuo bancone, senza dipendere da internet.
Apri un conto a un nome, aggiungici qualcosa da qualsiasi terminale dietro il bancone, chiudilo quando se ne vanno. Gli ospiti al bancone tengono ciascuno il proprio conto allo stesso bancone.
Disegna il bancone con i suoi sgabelli sulla pianta. Più gruppi ordinano lì e ognuno tiene il suo conto; un tavolo che si sposta in terrazza si porta dietro il suo conto aperto.
Un articolo con un'età minima lo chiede una volta, registra come è stato verificato, e lo richiede solo se un articolo successivo alza l'asticella.
I cocktail vanno allo schermo del bar, l'hamburger alla cucina, e il passe vede entrambi così cibo e bevande arrivano al tavolo insieme.
Dividi un conto aperto per articolo o per importo su tre carte e contanti; mance su ognuna; la cassa conosce il cassetto al centesimo.
La tua giornata operativa cambia all'ora che imposti, così un conto chiuso alle 02:00 è incasso del venerdì. L'orario può andare oltre mezzanotte senza che i report spezzino la notte a metà.
Un bar con due terminali dietro il bancone, uno schermo per il bar, una piccola cucina e una terrazza. Ultime ordinazioni all'una, chiusura alle due.
Un nome digitato, una carta trattenuta o no, il primo giro aggiunto. Il secondo terminale vede lo stesso conto, così il barista più vicino prende il giro successivo.
L'articolo ha un'età minima; il terminale lo chiede una volta e registra il metodo. La birra allo stesso tavolo non lo richiede; un articolo con un'età più alta più tardi sì.
I nachos vanno allo schermo cucina, i cocktail allo schermo del bar, e il passe li raggruppa così il tavolo riceve tutto insieme. Il cuoco che ha finito le alette tocca il campanello.
Ogni terminale e schermo è sulla rete del bar. Le carte continuano sui terminali; conti, comande e cassetto non se ne sono accorti.
Sei persone, quattro carte, uno vuole pagare solo le sue bevande. Per articolo per lui, per importo per gli altri, mance su ciascuna. Il conto si chiude sul venerdì, non sul sabato.
Rapporto Z su tutta la notte, eccedenze e ammanchi contati per cassetto, mance per barista. Il dettaglio completo resta sul dispositivo principale dietro il bancone.
Plus. Due terminali, uno schermo bar e una pianta della sala con il bancone disegnato sono funzioni di Plus. Un bar con un solo terminale e nessuno schermo funziona con Essentials, cambio della giornata operativa compreso.
Sì. Un conto aperto appartiene al bar, non a un terminale. Qualsiasi terminale abbinato dietro il bancone può aggiungervi qualcosa, e ogni schermo vede subito la modifica.
Il conto resta aperto con tutto ciò che contiene finché un responsabile non lo storna indicando un motivo, con il proprio accesso. Nei report della notte compare per ciò che è: uno storno con un motivo.
Sì. Una regola di prezzo può selezionare un listino happy hour quando un ordine si apre durante la fascia oraria configurata. L'ordine mantiene quel listino quando la finestra oraria finisce, così un tavolo già aperto non viene riprezzato a metà.
Sì. Il bancone è disegnato sulla stessa pianta dei tavoli. Gli incassi sono riportati per canale, così bar e sala si contano separatamente senza essere gestiti separatamente.
Sistema di cassa per ristoranti
Brindola è un sistema di cassa per ristoranti che fa girare un servizio al tavolo completo (ogni terminale, la pianta della sala, gli schermi cucina, i pagamenti e la chiusura) sull'hardware e sulla rete del locale, così una linea morta non cambia niente in sala.
Sistema di cassa per pizzerie
Brindola è un sistema di cassa per pizzerie che compone una pizza mentre viene ordinata (misura, impasto, metà ed extra con i loro prezzi), fa girare il forno su uno schermo cucina nell'ordine di pagamento, e gestisce sala, ritiro e ogni piattaforma di consegna in un'unica coda, su hardware nella tua cucina.
Sistema di cassa per caffetterie e bar caffè
Brindola è un sistema di cassa per caffetterie e bar caffè che regge la corsa del mattino al bancone (bevande con le loro misure e i loro latti, la vetrina dei dolci, un nome o un numero per il ritiro) su un terminale che continua a funzionare quando internet no.
Quattordici giorni del piano Plus completo dietro il tuo bancone, con la tua lista. Due terminali, uno schermo, una notte.
