Primi passi
Dal download alla tua prima vendita
Installa Brindola su un computer che hai già, digli che tipo di locale gestisci e batti una vendita di prova nel pomeriggio stesso. Tutto il resto si attiva quando ti serve.
- Sul computer che hai già
Windows, macOS o Linux. Uno schermo touch e una stampante per scontrini sono benvenuti, mai obbligatori.
- Quattordici giorni di Plus, gratis
Ogni modulo e ogni schermo, senza carta e senza account.
- Vendi dalla prima ora
Ordini, pagamenti e scontrini funzionano sulla tua rete, con o senza internet.
Il tuo locale
Che cosa stai aprendo?
Scegli ciò che somiglia di più al tuo locale per vedere come partono i locali come il tuo, cosa attivare per primo e quale piano fa per te.
Ristoranti
Una configurazione tipica
Un ristorante da quaranta coperti con due terminali, uno schermo cucina e un passe. Ecco cosa fa il software mentre la sala fa il suo lavoro.
Cosa configurerai
- Una pianta che corrisponde alla sala
- Portate, varianti e tavoli condivisi
- Una cucina che vede la comanda una volta sola
- Conti divisi senza discussioni
- Report che leggono sia lo chef sia il titolare
- Un servizio che non si ferma mai per il router
Il piano giusto
Plus
Plus. Un ristorante con servizio al tavolo usa una pianta della sala, almeno uno schermo cucina e più di un terminale, ed è proprio ciò che Plus aggiunge a Essentials. Un gruppo con più sedi e un proprio backoffice è Enterprise.
Caffetterie
Una configurazione tipica
Un terminale al bancone, uno schermo dietro la macchina dell'espresso e un tabellone ritiri alla parete. Servizio al banco, nessun tavolo da assegnare.
Cosa configurerai
- Una bevanda in tre tocchi
- Uno schermo al bancone bar o un tabellone ritiri
- La vetrina dei dolci, contata
- Carta veloce, contanti veloci, mance che tornano
- Le app di consegna sullo stesso schermo
- La corsa del mattino non aspetta il router
Il piano giusto
Essentials
Essentials per un terminale e un bancone comprende il catalogo con le varianti, la cassa, gli scontrini, i pagamenti e la chiusura, tutto offline. Aggiungi Plus quando vuoi uno schermo al bancone bar, un tabellone ritiri o un secondo terminale, o una seconda sede.
Bar e pub
Una configurazione tipica
Un bar con due terminali dietro il bancone, uno schermo per il bar, una piccola cucina e una terrazza. Ultime ordinazioni all'una, chiusura alle due.
Cosa configurerai
- Conti aperti per nome, con o senza carta trattenuta
- Il bancone è un tavolo
- Controlli dell'età che restano registrati
- Uno schermo bar, uno schermo cucina
- Giri, divisioni e l'ultima carta della notte
- Una notte che appartiene a un solo giorno
Il piano giusto
Plus
Plus. Due terminali, uno schermo bar e una pianta della sala con il bancone disegnato sono funzioni di Plus. Un bar con un solo terminale e nessuno schermo funziona con Essentials, cambio della giornata operativa compreso.
Panetterie
Una configurazione tipica
Un terminale al bancone con un display cliente, un secondo terminale per il fine settimana, un piccolo angolo caffè con una macchina da caffè e un tabellone ritiri.
Cosa configurerai
- Una griglia per il bancone, non un menu per un tavolo
- Vassoi che si svuotano nel conteggio
- Scontrini e fatture alle aziende dallo stesso terminale
- Un numero per l'ordine, un tabellone per l'attesa
- Un cassetto che torna
- Aperti alle sei, con o senza internet
Il piano giusto
Essentials
Essentials per un terminale al bancone: catalogo, cassa, scontrini, pagamenti, fatture e chiusura, offline. Plus per un secondo terminale, lo schermo dell'angolo caffè e il tabellone ritiri, un chiosco self-service per l'angolo caffè, o un secondo negozio.
Dark kitchen
Una configurazione tipica
Una cucina, tre marchi virtuali, due piattaforme di consegna, uno schermo cucina per postazione e uno schermo del passe vicino alla porta.
Cosa configurerai
- Il marchio come dimensione di primo piano
- Ogni piattaforma su un solo schermo
- Instradamento per articolo, non per marchio
- Un foglietto per sacchetto per ogni ordine, appena è pronto
- Incassi per marchio, per piattaforma, per ora
- Una linea che cade non costa niente a ciò che è già sul fuoco
Il piano giusto
Plus
Plus, con l'opzione consegne. Più schermi cucina, un passe e il servizio ordini sono la forma di una dark kitchen. Un operatore con cucine in più città sul proprio backoffice è Enterprise.
Locali da asporto
Una configurazione tipica
Un terminale al bancone, uno schermo cucina, un tabellone sopra la mensola dei ritiri e due piattaforme di consegna.
Cosa configurerai
- Menu combinati e varianti in un tocco
- Una cucina che cucina nell'ordine di pagamento
- Banco, telefono e piattaforme in un'unica coda
- Un foglietto che dice di chi è il sacchetto
- Carta veloce, contanti veloci, turno per turno
- Il bancone non si ferma per il router
Il piano giusto
Plus
Plus con l'opzione consegne per un bancone con uno schermo cucina, un tabellone e ordini dalle piattaforme. Un bancone con un solo terminale e una stampante in cucina funziona con Essentials.
Pizzerie
Una configurazione tipica
Una pizzeria con una piccola sala, un bancone per il ritiro, uno schermo del forno e tre piattaforme di consegna.
Cosa configurerai
- Una pizza composta nell'ordine in cui si prepara
- Uno schermo del forno che va in sequenza
- Ogni app di consegna su un solo schermo
- Un secondo marchio dallo stesso forno
- Etichette per i cartoni e foglietti per i sacchetti
- Il venerdì sera non dipende dal router
Il piano giusto
Plus
Plus con l'opzione consegne: una pianta della sala, uno schermo del forno, un tabellone per il ritiro e il servizio ordini. Un bancone solo per il ritiro con una stampante al forno funziona con Essentials.
Sale da tè e shisha lounge
Una configurazione tipica
Un lounge con un majlis interno, una terrazza, una postazione shisha, una piccola cucina e due terminali.
Cosa configurerai
- Tavoli tenuti per ore, su una pianta disegnata da te
- Giri aggiunti a un conto aperto
- La postazione shisha e la cucina separate
- Una notte che appartiene a un solo giorno
- Dieci persone, quattro carte, un conto
- Niente in sala dipende dalla linea
Il piano giusto
Plus
Plus. Una pianta della sala, uno schermo per la postazione shisha, uno schermo cucina e due terminali sono la forma di un lounge. Un caffè karak con un solo bancone funziona con Essentials.
Saloni e barbieri
Una configurazione tipica
Un salone con quattro poltrone, tre stylist e un onicotecnico, un terminale alla reception e uno scaffale di prodotti in vendita.
Cosa configurerai
- Un'agenda che conosce poltrone e persone
- Dalla prenotazione al conto con un tocco
- Clienti che riconosci
- Lo scaffale dei prodotti, contato
- Mance per stylist, acconti registrati
- L'agenda non cade insieme al Wi-Fi
Il piano giusto
Plus
Plus. L'agenda degli appuntamenti, i ruoli del personale e i report completi sono funzioni di Plus. Un barbiere con una sola poltrona e nessuna agenda da tenere usa il terminale con Essentials.
Negozi
Una configurazione tipica
Un terminale al bancone con un lettore e un display cliente, un secondo terminale per il sabato, uno scaffale di qualche migliaio di prodotti.
Cosa configurerai
- Leggilo, o toccalo
- Una giacenza che segue la vendita
- Confezioni che scaricano i pezzi singoli
- Fatture alle aziende dal terminale
- Un cassetto che torna
- Il terminale apre che la linea ci sia o no
Il piano giusto
Essentials
Essentials per un terminale al bancone con il catalogo, il lettore, la cassa e gli scontrini, offline. Plus quando vuoi un secondo terminale, i ruoli del personale e i report completi; Enterprise per una catena con un proprio backoffice.
Prima di iniziare
Quattro cose da avere sottomano
Un computer
Un portatile o un fisso con Windows, macOS o Linux. Diventa il tuo terminale principale, e ogni altro schermo si abbina a lui in seguito.
L’elenco dei tuoi prodotti
Un’esportazione dal tuo vecchio sistema, un foglio di calcolo o anche solo un menu stampato. I prezzi come li pagano i tuoi clienti, tasse incluse.
I tuoi dati fiscali
Le tue aliquote e il tuo numero di registrazione, così il primo scontrino è già corretto.
Una stampante, se ce l’hai
Una stampante per scontrini, una da ufficio o nessuna. Uno scontrino può essere anche un PDF o un’email.
Sei passi
Dall’installazione alla tua prima vendita vera
Ogni passo si fa una volta sola, con i tuoi tempi, e il manuale ti guida in ogni schermata.
Installa Brindola
Scarica il programma di installazione per Windows, macOS o Linux e avvialo sul computer che starà al tuo bancone. Quel computer diventa il terminale principale del tuo locale; schermi cucina, display cliente e altri terminali si abbinano a lui in seguito.
Rispondi a qualche domanda
Al primo avvio, la configurazione guidata ti chiede il tuo locale, la sua valuta e le sue imposte, e come servi (al tavolo, al bancone o da asporto), poi crea il tuo accesso personale. Ogni risposta si può cambiare in seguito.
Porta il tuo catalogo
Inserisci qualche prodotto per cominciare o importa un foglio di calcolo. Scarica il modello, abbina le tue colonne e controlla l’anteprima prima che venga salvato qualcosa. Taglie, aggiunte e opzioni diventano modificatori. Se il tuo catalogo è gestito da un backoffice, arriva da lì.
Scegli come escono gli scontrini
Stampa su una stampante termica o da ufficio, salva un PDF o invialo via email. Aggiungi il tuo logo e i tuoi dati, poi stampa una prova per vederlo esattamente come lo vedrà un cliente.
Prova un’intera giornata
Passa alla modalità formazione, una copia del tuo locale in cui le vendite di prova non arrivano mai ai tuoi report. Apri la cassa, prendi un ordine e un pagamento, correggi un errore e chiudi la giornata. Poi configura i backup e segui la lista di controllo per l’apertura nel manuale.
Attiva il resto quando ti serve
Magazzino, clienti, prenotazioni e regole di prezzo sono a un interruttore di distanza. Plus aggiunge terminali abbinati, schermi cucina, la pianta della sala, report completi, telecamere e assistenti AI. Gli ordini delle consegne arrivano tramite un’opzione aggiuntiva che funziona con qualsiasi piano.
Stai configurando il sistema o cerchi come funziona una schermata? La documentazione le descrive tutte. Documentazione
Domande prima di iniziare
Posso portare i miei prodotti da un altro sistema?
Sì. Esportali in un foglio di calcolo, abbina le sue colonne alle nostre e l’anteprima mostra ogni prodotto prima dell’importazione. Si porta il catalogo, non lo storico delle vendite dell’altro sistema. Puoi esportare il tuo catalogo Brindola allo stesso modo ogni volta che vuoi una copia.
Devo configurare tutto in una volta?
No. Parti dal bancone e attiva altri strumenti quando diventano utili. Lo stesso locale cresce con più terminali, schermi e moduli senza essere configurato da capo.
Le vendite di prova finiranno nei miei report?
No. La modalità formazione lavora su una copia del tuo locale, e tutto ciò che stampa su una stampante per scontrini è contrassegnato come formazione. I tuoi report partono dalla tua prima vendita vera.
Che cosa succede quando finiscono i quattordici giorni?
Scegli un piano e vai avanti con lo stesso locale, lo stesso catalogo e le stesse vendite, senza configurare niente due volte. Senza un piano, niente di ciò che hai registrato viene modificato o cancellato.
La tua prima vendita è a un pomeriggio di distanza
Quattordici giorni del piano Plus completo, sul tuo computer, con il tuo locale e i tuoi prodotti. Nessuna carta e nessuna chiamata commerciale.