أسئلة، وأجوبة كما ينبغي

لا يتغير شيء في الصالة. الطلبات وتذاكر المطبخ والمدفوعات وإقفال الصندوق وكل تقرير تعمل على جهاز داخل مبناك، عبر شبكتك الخاصة. ولا يوجد وضع مُقلَّص تسقط إليه، لأن الإنترنت لم يكن في المسار أصلاً.

إلى أجل غير مسمى. لا مهلة سماح، ولا حالة قراءة فقط بعد بضع ساعات، ولا ميزة تنسحب بهدوء. يستطيع الفرع أن يعمل أسبوعاً على خط ميت ويقفل كل يوم إقفالاً طبيعياً.

شراء الرخصة أو تجديدها، ومزامنة الإقفالات اليومية مع مكتب خلفي، واستقبال الطلبات من منصات التوصيل. وثلاثتها تلحق بالركب وحدها حين يعود الخط، وليس أي منها في مسار الطلب أو المطبخ أو الدفع.

لا، وهذا هو الفرق الذي يهم. الأنظمة الأخرى تحتفظ بالسجل المرجعي في السحابة وتخزّن نسخة محلية، فيكون وضع العمل دون اتصال عندها قائمة بما لا تستطيع فعله. أما السجل المرجعي في Brindola فعلى الجهاز الرئيسي في فرعك؛ والسحابة، إن استخدمتها أصلاً، مكان تُرسَل إليه النسخ.

اربط مساعد ذكاء اصطناعي متوافقًا واسأل بلغة طبيعية عن المبيعات والمنتجات والخدمة. مشمول في Plus والفترة التجريبية لأربعة عشر يومًا. الوصول للقراءة فقط ويتبع صلاحيات الموظف الذي يربطه. يعمل المساعد حاليًا على الكمبيوتر الرئيسي. إذا اخترت نموذجًا سحابيًا، تُرسل المعلومات التي يقرؤها إلى مزوّده.

على الجهاز الرئيسي في فرعك، في ملف واحد تنسخه وتحمله معك، على جهاز تملكه، في مبنى تستطيع إغلاقه بمفتاح.

الإقفال اليومي المجمّع فقط، وفقط إن كنت قد ربطت مكتبًا خلفيًا عن قصد. أما التذاكر المفردة وبطاقات الضيوف وعمليات الدفع وهوامش الربح فلا تغادر أبداً.

يكتب Brindola نسخاً احتياطية وفق جدول، ويتيح لك أخذ نسخة بيدك في أي لحظة، إلى مجلد أو مجلد مشترك على الشبكة أو ذاكرة USB تحملها معك. والنسخة الاحتياطية هي الملف نفسه الذي يعمل عليه جهاز الكاشير، فالاستعادة نسخٌ ولا شيء غيره.

تبقى لك وتبقى مكانها. يواصل جهاز الكاشير العمل بالرخصة التي دفعت ثمنها حتى تنتهي مدتها، والإلغاء لا يعيد كتابة شيء سجّلته ولا يخفيه ولا يحذفه.

يعمل Brindola على كمبيوتر محمول أو مكتبي عادي، بالفأرة ولوحة المفاتيح أو بشاشة لمس. طابعة الإيصالات ودرج النقد اختياريان. أضف الأجهزة مع نمو عملك.

طابعات فواتير ESC/POS عبر الشبكة أو منفذ USB أو عبر مدير الطباعة في نظام التشغيل. ويفحص Brindola الطابعة ليعرف إصدار برنامجها الثابت وطرازها ورقمها التسلسلي، ويستطيع طباعة مستندات A4 أو Letter على طابعة مكتبية من المحرّك نفسه.

لطرفية في الصالة، أو شاشة مطبخ، أو شاشة للضيوف، أو كشك، نعم: يعمل تطبيق Brindola على جهاز لوحي. أما للجهاز الرئيسي فلا؛ فذلك الجهاز ينبغي أن يكون موصولاً بالكهرباء وبسلك، لا محمولاً في أرجاء الصالة، لأنه الجهاز الذي تعتمد عليه كل شاشة أخرى.

عبر شبكتك الخاصة. تعدد الأجهزة مُطفأ حتى تشغّله؛ وعندها تنضم الشاشة الجديدة برمز من ستة أرقام صالح خمس دقائق، ومن ثمّ تتبع الجهاز الرئيسي.

نعم، من كشك الخدمة الذاتية: شاشة لمس في منشأتك يختار عندها الضيف لغته، ويتصفح الكتالوج بالصور ومسبّبات الحساسية، ويبني طلبه ثم يضغط «تأكيد». فيحصل على رقم طلب، مطبوع على قسيمة إن كان للكشك طابعة، ويدفع عند الكاونتر بذكره؛ ثم تعامله شاشة المطبخ ولوحة الاستلام كأي طلب من الكاونتر. أما الدفع بالبطاقة في الكشك نفسه فمخطط له. والأصناف المقيّدة بالعمر تُباع عند الكاونتر وحده. ويعمل الكشك على شبكتك الخاصة من غير إنترنت، وهو جزء من خطة بلَس.

قدّم إيصالًا حراريًا أو صفحة A4 أو Letter، أو احفظ PDF أو أرسله بالبريد الإلكتروني. اختر ما يناسب الكاونتر والعميل.

ثلاث خطط مسعّرة لكل فرع (إسنشالز وبلَس وإنتربرايز)، شهرياً أو سنوياً. وصفحة الأسعار تعرض الأرقام الخاصة ببلدك وتسمّي الشركة التي تصدر فاتورتك.

لا. لا نسبة، ولا رسماً على عملية بيع، ولا في أي خطة. الشيء الوحيد الذي يُحتسب هو طلبات التوصيل عبر Order Bridge، خدمة الطلبات لدينا، وفقط إن شغّلتها بنفسك.

أربعة عشر يوماً بخطة بلَس كاملة، دون بطاقة ودون حساب. تثبّته على أجهزتك أنت وتشغّل عليه قائمتك أنت.

رسم يُحتسب بحسب الاستخدام مقابل استقبال الطلبات من منصات التوصيل عبر خدمة الطلبات الخاصة بنا: لكل طلب يقبله جهاز الكاشير لديك، أو لكل فرع نشط شهرياً، أو كليهما، كما يظهر في جدول الأسعار لبلدك. الطلب الذي ترفضه، أو الذي تسحبه المنصة بلا رد، لا يُحتسب أبداً. وهي الإضافة الوحيدة، واختيارية في كل خطة.

هذا هو معنى إنتربرايز: اسمك وألوانك على جهاز الكاشير، ومكتبك الخلفي خلفه عبر مُهيّئ مزامنة واحد، وقواعد سوقك في حزمة. ويُرتَّب بحسب العقد مع مجموعات المطاعم وشركات الضيافة وشركات البرمجيات التي تشغّل مكتبها الخلفي الخاص.

هو النظام الذي تديره المجموعة فوق فروعها: قوائم الطعام والأسعار والموظفون والتقارير لكل الفروع في مكان واحد. يجلب Brindola منه القائمة والموظفين والإعدادات عبر مُهيّئ مزامنة واحد ويرفع إليه إغلاق كل يوم. الفرع الواحد لا يحتاج إليه، فجهاز الكاشير يكتب قائمته ويحتفظ بتقاريره بنفسه.

بحسب العقد. يُتفق مرة واحدة على عدد الأجهزة والدعم وعمل التكامل، دون مشاركة في الإيراد في أي من الاتجاهين. راسلنا بمكتبك الخلفي والفروع التي تشغّلها ونجيبك خلال الأسبوع.

تبيع Pliu AB عبر Stripe، التاجر المسجَّل (Merchant of Record): في صفحة الدفع تُحصِّل منك Link، إحدى شركات Stripe، وترسل الفاتورة، ويمكنك إضافة اسم شركتك ورقمها الضريبي إليها هناك.

لأن الخطط مسعّرة بالدولار الأمريكي، والدرهم مربوط به بسعر ثابت منذ عقود، فالمبلغ بالدرهم المعروض هنا تقديري للاسترشاد. قد تعرض صفحة الدفع لدى Stripe المبلغ وتحصّله بالدرهم وفق سعرها، والمبلغ الظاهر فيها هو المبلغ المُحصَّل.

نعم. يُظهر كل إيصال ضريبة القيمة المضافة بنسبة 5 % داخل الإجمالي، ويحمل رقم تسجيلك الضريبي (TRN) في رأسه، مع العنوان الذي تختاره له، مثل «فاتورة ضريبية». وللشركة، تسمّي الفاتورة على ورق A4 المشتري باسمه المسجَّل وعنوانه ورقم تسجيله الضريبي، وتفصّل الضريبة بحسب النسبة، صافياً وإجمالياً. والنسبة تُختم على كل سطر ساعة الطلب فلا يعيد تغييرها لاحقاً كتابة فواتير قديمة، ويمكن تشغيل تسلسل أرقام للإيصالات دون فجوات. ولا يتصل Brindola بشبكة الفوترة الإلكترونية في الإمارات، التي تبدأ بالفواتير بين الشركات من عام 2027، أما إيصال الضيف فخارجها حتى الآن.

لا. قانون ضريبة القيمة المضافة في الإمارات يطلب مستنداً، هو الفاتورة الضريبية، لا كاشيراً معتمداً ولا جهازاً مختوماً تحت الكاونتر، ولا جهة تعتمد أنظمة نقاط البيع. ما تنتظره الهيئة الاتحادية للضرائب هو الفاتورة والسجلات التي وراءها، وBrindola يحفظها على جهازك أنت.

عبر جسر الطلبات الخاص بنا، الذي يستقبل الطلبات ويحوّلها إلى طلبات عادية على شاشة المطبخ وفي إقفال اليوم. وفي الإمارات هاتان المنصتان هما talabat وDeliveroo، وكلتاهما قادمة قريباً: ربط الجسر بكلٍّ منهما مبنيّ، ويجتاز اختبارات المنصة نفسها قبل أن تمرّ عبره طلبات أول فرع. أما Careem وNoon Food فغير مربوطتين.

خطة إسنشالز لجهاز واحد بنحو 180 درهماً في الشهر، وخطة بلَس لما يصل إلى ثمانية أجهزة مع شاشات المطبخ وشاشات الضيوف ونقاط البيع المقترنة بنحو 364 درهماً، والدفع السنوي مقدّماً يكلّف عشرة أشهر. المبالغ بالدرهم تقديرية من 49 و99 دولاراً أمريكياً تحصّلها Stripe. وطلبات التوصيل عبر الجسر إضافة اختيارية بـ39 دولاراً للفرع في الشهر، أي نحو 143 درهماً. لا حصة من الإيراد، ولا رسم على العمليات، ولا حزمة أجهزة: يعمل على حاسوب بويندوز أو لينكس تملكه أو تشتريه من أي مكان، والأيام الأربعة عشر الأولى من بلَس مجانية دون بطاقة.

ستة أمور، على أجهزة المورّد نفسه، قبل أن توقّع. ويُظهرها Brindola كلها في التجربة المجانية لأربعة عشر يوماً.

• فاتورة ضريبية لشركة برقم تسجيلها الضريبي والضريبة عليها فاتورة A4 تحمل رقم المشتري الضريبي والضريبة عليها.
• طلب يصل إلى شاشة المطبخ تظهر التذاكر على شاشة المطبخ.
• مخزون وتكلفة طعام تُخصم مع البيع تُخصم المكوّنات مع كل بيع، مع تكلفة المبيعات والهامش.
• الخدمة بعد سحب كابل الإنترنت افصل الراوتر ولن يتغيّر شيء في الصالة.
• دفع بالبطاقة على جهاز بنكك يعمل جهاز بنكك إلى جانبه، ورقم إيصاله مسجَّل على الدفعة.
• السعر لكل جهاز وكل إضافة ستشغّلها فعلاً سعر واحد للفرع بالدرهم.

واسأل كل مورّد، ونحن منهم، أي منصات التوصيل تعمل في الإمارات اليوم: في Brindola، talabat وDeliveroo قادمتان قريباً.

على الجهاز الرئيسي في فرعك، في قاعدة بيانات SQLite. وكل الشاشات الأخرى يخدمها هذا الجهاز. ولا يخرج إلا الإقفال اليومي المجمّع إلى نظام إداري تختاره أنت.