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De petits verres de thé sur leurs soucoupes, une théière en laiton et une assiette de dattes sur une table basse en bois, près d'une banquette

Logiciel de point de vente pour maisons de thé et lounges à chicha

Le logiciel de point de vente pour maison de thé, fait pour les longues tables, les notes plus longues encore et une nuit qui va jusqu'à trois heures

Brindola est un logiciel de point de vente pour maisons de thé, cafés karak et lounges à chicha, où un groupe garde une table des heures, commande par tournées, change deux fois le foyer de la chicha et paie à la fin, sur un terminal dans vos propres murs qui impute toute la nuit à une seule journée d'exploitation et ne dépend jamais d'Internet.

Ce qu'une maison de thé attend de son terminal

Des tables gardées des heures, sur un plan que vous avez dessiné

Le majlis, la terrasse et le comptoir sur un seul plan ; un groupe de dix sur deux tables gardé sur une seule addition ; une table qui passe dehors emporte sa note avec elle.

Des tournées ajoutées à une addition ouverte

Karak, puis une chicha, puis un deuxième foyer, puis le dessert. Chaque tournée s'ajoute depuis n'importe quel terminal et l'addition grandit ; rien n'est ressaisi à la fin.

Le poste chicha et la cuisine séparés

Les articles chicha partent sur l'écran du poste chicha, le thé et les plats en cuisine. Le passe voit toute la table, pour que le thé arrive avec les douceurs.

Une nuit qui appartient à un seul jour

Les portes ferment à trois heures ; la journée d'exploitation bascule à l'heure que vous fixez, si bien que toute la soirée est la recette d'un seul jour et que les rapports ne coupent jamais une nuit en deux.

Dix personnes, quatre cartes, une addition

Partage par article ou par montant, frais de service sur le reçu là où c'est l'usage, et une facture société avec numéro fiscal pour la table d'entreprise.

Rien en salle ne dépend de la ligne

Terminaux, écrans et imprimantes sur votre propre réseau. Une coupure dans le centre commercial ou un changement d'opérateur ne coûte rien en salle ; les commandes des plateformes rattrapent ensuite.

Une soirée, à travers Brindola

Un lounge avec un majlis intérieur, une terrasse, un poste chicha, une petite cuisine et deux terminaux.

  1. La table s'ouvre à vingt et une heures

    Huit clients sur deux tables, une addition. Deux karaks, trois thés, deux chichas. Le poste chicha voit ses deux ; la cuisine voit le reste.

  2. Des tournées toute la nuit

    Un changement de foyer à vingt-deux heures, le dessert à vingt-trois, encore du thé à minuit. Chaque tournée s'ajoute depuis le terminal le plus proche ; l'addition reste une seule addition.

  3. La terrasse se remplit

    Une table passe dehors à vingt-trois heures et sa note la suit sur le plan. Des commandes en livraison de karak et de douceurs arrivent par Order Bridge, notre service de commandes, et partent en cuisine à côté des bons de la terrasse.

  4. La ligne tombe à une heure

    Personne aux tables ne s'en aperçoit. Les cartes continuent sur les terminaux bancaires ; les notes, les écrans et le tiroir-caisse sont sur votre propre réseau.

  5. L'addition à deux heures

    Quatre cartes et des espèces, partagées par montant, des frais de service là où c'est l'usage, le reçu dans la langue du client. Imputée à la journée d'exploitation de ce soir.

  6. La clôture à trois heures

    Un rapport Z sur toute la nuit, le chiffre d'affaires par canal et par tranche horaire, le mix des chichas, le tiroir-caisse compté. Le détail reste sur l'appareil principal, dans le lounge.

Quelle formule convient à une maison de thé

Plus. Un plan de salle, un écran pour le poste chicha, un écran cuisine et deux terminaux, c'est la forme d'un lounge. Un café karak à un seul comptoir tourne sur Essentials.

Les questions que posent les maisons de thé

Une table peut-elle rester ouverte six heures ?

Oui. Une addition reste ouverte aussi longtemps que la table, et les rapports montrent l'occupation sur la soirée, pour savoir à quelles heures le majlis était plein.

Le reçu peut-il être en arabe et le terminal en anglais ?

La langue de l'interface, celle des documents et celle de l'afficheur client se règlent séparément : l'équipe lit l'une et le client en lit une autre.

Gère-t-il les frais de service ?

Oui. Des frais de service sont une charge limitée au canal ou à la table, affichée sur l'addition comme une ligne à part là où votre marché l'attend.

Faut-il une tablette par serveur ?

Non. Les commandes se prennent au terminal du comptoir, à un terminal en salle, ou à table sur un téléphone avec l'application Brindola, qui envoie la commande en cuisine et demande l'addition au comptoir.

D'autres types d'établissements

Logiciel de point de vente pour cafés et coffee shops

Cafés

Brindola est un logiciel de point de vente pour cafés et coffee shops qui encaisse le coup de feu du matin au comptoir (les boissons avec leurs tailles et leurs laits, la vitrine à viennoiseries, un prénom ou un numéro pour le retrait), sur un terminal qui continue de fonctionner quand Internet s'arrête.

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Logiciel de point de vente pour boulangeries et pâtisseries

Boulangeries

Brindola est un logiciel de point de vente pour boulangeries et pâtisseries qui vend au comptoir (à la pièce, à la boîte et sur commande pour samedi), avec un compte des plateaux qui suit chaque vente et un terminal qui ouvre à six heures, qu'Internet soit là ou non.

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Logiciel de point de vente pour restaurants

Restaurants

Brindola est un logiciel de point de vente pour restaurants qui fait tourner un service à table complet (chaque terminal, le plan de salle, les écrans cuisine, les paiements et la clôture) sur le matériel et le réseau de l'établissement, si bien qu'une ligne morte ne change rien en salle.

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Pour votre établissement 

Faites tourner ce soir dessus

Quatorze jours de la formule Plus complète dans votre propre lounge, avec votre propre carte, dans vos langues.