Choisissez les produits, ajoutez les options et gardez la note en vue.
Gardez un œil sur le stock
Consultez les quantités en stock, réservées et disponibles à la vente, en boutique comme en cuisine.
Clôturer en confiance
Partagez la note, enregistrez le paiement et consultez le bilan.
Un plan de salle fidèle à la salle
Des zones, de vraies formes de tables, des places qui se remplissent à mesure que les clients s'assoient.
Services, options et tables partagées
Les entrées partent avant les plats, une pièce de bœuf porte sa cuisson et sa garniture, et deux tablées à une même grande table gardent deux additions.
Une cuisine qui voit le bon une seule fois
Les articles partent au grill, au froid et à la pâtisserie selon le poste ; l'écran de passe montre tous les postes d'un coup ; un minuteur passe au rouge avant que le client ne demande.
Des additions partagées sans discussion
Par place, par article ou par montant ; pourboires, couverts et frais de carte dans le même geste ; la monnaie comptée pour le serveur.
Des rapports que le chef et le patron lisent tous les deux
Analyse des plats, personnel et pourboires, temps de cuisine en centiles plutôt qu'en moyennes, et les jours de fermeture dessinés comme des trous, pas comme des zéros.
Une boisson en trois touches
Taille, lait, dose supplémentaire, avoine plutôt que lait de vache, et le prix suit chaque choix.
Un écran au bar ou un tableau de retrait
Les boissons arrivent sur un écran derrière la machine dans l'ordre où elles ont été payées.
La vitrine, comptée
Les croissants arrivent par carton de vingt et se vendent à l'unité ; le compte suit.
Les applis de livraison sur le même écran
Les commandes des plateformes de livraison arrivent par Order Bridge, notre service de commandes, et rejoignent la même file que le comptoir, avec un temps de préparation accepté en une touche.
Carte rapide, espèces rapides, pourboires qui s'additionnent
Le sans contact au comptoir, les pourboires pris au paiement, et la caisse sait ce que le tiroir doit contenir en fin de service.
Des ardoises au nom, carte retenue ou non
Ouvrez une ardoise sur un nom, complétez-la depuis n'importe quel terminal derrière le comptoir, fermez-la au départ.
Le comptoir est une table
Dessinez le zinc et ses tabourets sur le plan.
Un écran bar, un écran cuisine
Les cocktails partent vers l'écran du bar, le burger vers la cuisine, et la passe voit les deux pour que la nourriture et les boissons arrivent ensemble à la table.
Tournées, partages et la dernière carte de la nuit
Partagez une ardoise par article ou par montant entre trois cartes et des espèces ; des pourboires sur chacune ; la caisse connaît le tiroir à la pièce près.
Une nuit qui appartient à une seule journée
Votre journée d'exploitation bascule à l'heure que vous fixez : une ardoise fermée à 02:00 est de la recette du vendredi.
Une grille pour le comptoir, pas une carte pour une table
Des produits en catégories imbriquées (pains, viennoiseries, gâteaux), avec des photos sur les vignettes, pour qu'un nouveau caissier trouve le seigle aux graines en une touche.
Des plateaux qui se décomptent
Un plateau de quarante petits pains se vend à l'unité et le compte suit ; une boîte de six se vend par six.
Tickets et factures société depuis le même terminal
Le café qui achète quarante croissants chaque matin reçoit une facture au nom de sa société avec son numéro de TVA, imprimée sur le rouleau ou en A4.
Un tiroir qui tombe juste
Matinées à forte proportion d'espèces, après-midis sans contact.
Menus et options en une touche
Un menu est un ensemble avec ses options ; grande taille, sans oignon, sauce en plus font bouger le prix à mesure que vous touchez.
Une cuisine qui prépare dans l'ordre de paiement
Les bons arrivent sur l'écran cuisine dans l'ordre, avec leur numéro.
Comptoir, téléphone et plateformes sur une seule file
Les commandes des plateformes arrivent par Order Bridge, notre service de commandes, à côté des commandes du comptoir, avec leur temps de préparation accepté en une touche.
Carte rapide, espèces rapides, service par service
Le sans contact au comptoir, les espèces arrondies comme votre pays les arrondit, X au changement d'équipe et Z à la clôture, par tiroir.
Toutes les plateformes sur un seul écran
Les commandes des plateformes de livraison arrivent par Order Bridge, notre service de commandes, comme des commandes ordinaires : acceptées avec un temps de préparation, sur l'écran cuisine à côté de la précédente, les annulations attrapées, dans la clôture sans ressaisie.
La marque comme dimension à part entière
Une marque est gravée sur chaque ligne, pas préfixée à une catégorie.
Un routage par article, pas par marque
Cinq marques partagent la friteuse.
Chiffre d'affaires par marque, par plateforme, par heure
Quelle marque rapporte, sur quelle plateforme, à quelle heure ; les temps de cuisine en centiles, pour que le poste lent soit un fait.
Toutes vos plateformes de livraison. Un seul écran.
Gérez les commandes de plusieurs plateformes sur un seul terminal. Centralisez votre catalogue, vos prix et vos stocks, puis synchronisez les modifications avec vos offres connectées. Une interface pour votre équipe, sans appareil dédié à chaque plateforme.
Une seule file de commandes
Acceptez, préparez et remettez les commandes depuis le même écran.
Catalogue et prix réunis
Publiez votre catalogue et gérez les prix par plateforme depuis le terminal.
Stocks et disponibilités synchronisés
Actualisez les stocks des magasins et les disponibilités des restaurants.
Chaque offre reçoit les modifications via son intégration prise en charge.
Lëtzebuerg : bientôt disponible
WoltBientôt disponible
Module complémentaire: Réception des commandes de livraison. La réception des commandes de livraison est une option sur n'importe quelle formule, comptée par commande acceptée par votre terminal, par établissement actif, ou les deux, selon ce qu'indique le tableau des tarifs de votre région. Une commande que vous refusez n'est jamais comptée. Aucun partage de chiffre d'affaires, aucune commission sur la commande, jamais.
Pour votre établissement
Le point de vente fait pour l'établissement que vous tenez vraiment
Un restaurant de quarante couverts avec deux terminaux, un écran cuisine et une passe. Voici ce que fait le logiciel pendant que la salle fait son travail.
Un bar avec deux terminaux derrière le comptoir, un écran pour le bar, une petite cuisine et une terrasse. Dernières commandes à une heure, fermeture à deux.
Une brasserie de la Place d'Armes sert un plat à 3 % et un verre de vin à 17 % sur la même addition, encaisse en euros des frontaliers et des habitués, imprime le ticket en français pour l'un et en allemand pour l'autre, et facture le déjeuner du Kirchberg à une société avec son numéro de TVA. Brindola le gère par ses réglages, sans version spéciale.
Le Grand-Duché n'impose ni dispositif certifié, ni logiciel homologué, ni registre de fournisseurs : vous choisissez votre caisse sur ce qu'elle fait, pas sur un tampon. Ce qui reste exigé (la facture, ses mentions et la conservation), Brindola le produit depuis le même moteur de documents.
3 % et 17 % sur le même ticket, ligne par ligne
Le taux super-réduit de la restauration et le taux normal des boissons alcoolisées se décident par article et non par ticket, et le taux est gravé sur la ligne au moment de la commande, si bien qu'un changement de réglage ne réécrit jamais une addition passée. Le pied du ticket ventile la TVA par taux.
Français, allemand ou anglais, chacun le sien
La langue de l'interface, celle des documents et celle de l'écran client se règlent séparément : votre équipe de salle lit la sienne et le client lit la sienne, sur le même service. Au moment d'imprimer l'addition, vous choisissez le modèle, et donc la langue : le ticket en français pour une table, en allemand ou en anglais pour la suivante.
Tarifs
Un prix par établissement. Nous ne prenons jamais une part de votre chiffre d'affaires.
Le produit entier, sur autant d'écrans que vous en faites tourner
99 € /mois
Module complémentaire: Réception des commandes de livraison. Les commandes des plateformes de livraison arrivent directement sur votre terminal par Order Bridge, notre service de commandes. S'ajoute à n'importe quelle formule.
Trois étapes avant le premier service
01
Installer Brindola
Lancez l’essai sur votre ordinateur principal.
02
Importer le catalogue
Importez un tableau ou ajoutez vos premiers produits.
03
Répéter un service
Essayez une commande, un paiement et la clôture avant l’ouverture.
Brindola fonctionne sur un ordinateur classique, portable ou fixe, avec souris et clavier ou écran tactile. Imprimante à tickets et tiroir-caisse sont facultatifs. Ajoutez du matériel selon vos besoins.
Que se passe-t-il vraiment quand Internet tombe ?
Rien en salle. Les commandes, les bons de cuisine, les paiements, la clôture de caisse et les rapports tournent tous sur un appareil situé dans vos murs : une ligne morte n'est pas quelque chose que le logiciel doit encaisser. Les commandes des plateformes de livraison et la synchronisation du back-office rattrapent au retour de la ligne.
Que faut-il pour passer de mon logiciel de point de vente actuel à Brindola ?
Exportez vos produits de l'ancien système dans un tableur CSV, faites correspondre ses colonnes dans Brindola et vérifiez l'aperçu avant que rien ne soit importé. Avant votre premier vrai service, entraînez-vous ensuite sur une journée complète : une commande, un paiement, une correction et la clôture. L'historique des ventes de l'ancien système reste où il est ; celui de Brindola commence à votre première vente.
Y a-t-il un essai gratuit ?
Oui, quatorze jours sur la formule Plus complète, sans carte et sans compte. Vous l'installez, vous y faites tourner votre propre carte, et vous décidez. Redescendre ensuite sur Essentials est une issue normale, pas un échec.