نظام كاشير للمطابخ السحابية والعلامات الافتراضية
Brindola نظام نقاط بيع للمطابخ السحابية والمطابخ المظلمة والعلامات الافتراضية يشغّل عدة علامات من مطبخ واحد بقوائم منفصلة وشاشة مطبخ واحدة، وكل طلب توصيل يصل تذكرة عادية. ويقدّم الإيراد بحسب العلامة والقناة، ولا يعتمد على الإنترنت في شيء سوى وصول الطلبات.
العلامة مختومة على كل سطر، لا بادئة تُضاف إلى اسم التصنيف. تبويبها الخاص، وقائمتها الخاصة، واسمها على التذكرة وقسيمة الكيس، ويستطيع الطلب الواحد أن يحمل أسطراً من علامتين.
تصل طلبات منصات التوصيل عبر Order Bridge، خدمة الطلبات لدينا، طلباتٍ عادية: تُقبل بزمن تحضير، وتظهر على شاشة المطبخ إلى جانب الطلب السابق، وتُلتقط إلغاءاتها، وتدخل الإقفال دون إعادة إدخال.
خمس علامات تتقاسم القلاية. تذهب الأصناف إلى المحطات بحسب ما هي؛ وتجمع شاشة التسليم الطلب عبر المحطات فيكتمل الكيس قبل استدعاء المندوب.
تُطبع القسيمة تلقائياً باسم العلامة ورقم الطلب ومرجع المنصة. يأخذ المندوب الكيس الصحيح من المرة الأولى.
أي علامة تربح، وعلى أي منصة، وفي أي ساعة؛ وأزمنة المطبخ بالنسب المئوية فتصير المحطة البطيئة حقيقة لا انطباعاً. وأيام الإغلاق فجوات.
الطلبات التي في المطبخ تواصل حركتها على شبكتك أنت. والطلبات الجديدة من المنصات تصطف لدى خدمة الطلبات وتدخل لحظة عودة الخط.
مطبخ واحد، وثلاث علامات افتراضية، ومنصتا توصيل، وشاشة مطبخ لكل محطة، وشاشة تسليم عند الباب.
طلب برغر من علامة عبر منصة، وطلب بوكي من علامة أخرى عبر منصة ثانية، خلال دقيقة واحدة. يُقبل الاثنان بزمن تحضير بلمسة واحدة؛ وكلاهما على شاشة المطبخ والعلامة على التذكرة.
البرغر إلى الشواية، والبوكي إلى المحطة الباردة، والبطاطس للاثنين إلى القلاية. كل محطة ترى أصنافها؛ وشاشة التسليم ترى الطلب كله.
تلغي المنصة طلب البوكي قبل تصفيفه. تُسحب التذكرة من المحطة الباردة، ويظهر الإلغاء في أرقام اليوم على أنه إلغاء بالضبط.
تُنهي شاشة التسليم طلب البرغر؛ وتُطبع القسيمة بالعلامة والرقم ومرجع المنصة. المندوب في الطريق.
الطلبات الأحد عشر التي في المطبخ تواصل حركتها. وأربعة جديدة تصطف لدى خدمة الطلبات وتدخل بعد ثلاث دقائق حين يعود الاتصال، بأوقاتها الأصلية.
الإيراد مقسوماً بحسب العلامة والمنصة، ومزيج الأصناف لكل علامة، وأزمنة المطبخ لكل محطة. يذهب المجمّع إلى المكتب الخلفي؛ وتبقى التفاصيل على الجهاز الرئيسي في المطبخ.
بلَس مع إضافة التوصيل. عدة شاشات مطبخ، وشاشة تسليم، وخدمة الطلبات: هذا شكل المطبخ السحابي. أما المشغّل الذي يدير مطابخ في عدة مدن بمكتبه الخلفي الخاص فخطته إنتربرايز.
عبر خدمة الطلبات لدينا، التي تستقبل الطلب من منصة التوصيل وتحوّله إلى طلب عادي على شاشة المطبخ وفي إقفال اليوم. ويُذكر اسم المنصة على صفحة بلدك، وبجانبها كلمة «قريباً» إلى أن تعمل فيه فعلاً.
نعم. العلامة بُعد للسطر لا للطلب، فالزبون الذي يطلب برغراً من علامة وحلا من أخرى يحصل على تذكرة واحدة وكيس واحد، ويُحسب الإيراد لكل علامة على حدة.
لا. جهاز رئيسي واحد في المطبخ يخدم كل الشاشات. العلامات تبويبات على جهاز الكاشير نفسه وشاشة المطبخ نفسها؛ والتقارير وحدها تفصل بينها.
على الجهاز الرئيسي في مطبخك، في ملف تستطيع نسخه. لا يخرج إلا الإقفال المجمّع، ولا يخرج إلا إلى مكتب خلفي ربطته أنت.
نظام كاشير للكافتيريا وكاونترات الوجبات السريعة
Brindola نظام كاشير للكافتيريا والطلبات الخارجية وكاونترات الوجبات السريعة يأخذ الطلب في ثوانٍ، ويرسله إلى شاشة المطبخ، ويعرض رقمه على لوحة حين يجهز، ويجمع طوابير الزبائن والهاتف ومنصات التوصيل على شاشة واحدة، ولا شيء على الكاونتر يعتمد على الإنترنت.
نظام نقاط بيع للبيتزريا
Brindola نظام نقاط بيع للبيتزريا يبني البيتزا كما تُطلب بحجمها وعجينتها ونصفيها وإضافاتها بأسعارها، ويشغّل الفرن على شاشة مطبخ بترتيب الدفع، ويستقبل طلبات الصالة والاستلام وكل منصة توصيل في طابور واحد، على أجهزة في مطبخك أنت.
نظام كاشير للمطاعم
Brindola نظام كاشير للمطاعم يشغّل خدمة الطاولات كاملة، من كل جهاز كاشير ومخطط الصالة وشاشات المطبخ إلى المدفوعات وإقفال اليوم، على أجهزة المطعم وشبكته الخاصة، فإذا انقطع الخط لم يتغير شيء في الصالة.
أربعة عشر يوماً بخطة بلَس كاملة، في مطبخك، بعلاماتك وقوائمك. اربط المنصات التي تعمل عليها وشاهد الذروة تصل.
