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Una hamburguesa en una caja de cartón marrón para llevar sobre un mostrador de madera

TPV para comida para llevar y mostradores de comida rápida

El TPV de comida para llevar para un mostrador que sirve rápido, cocina en orden y entrega por número

Brindola es un TPV para locales de comida para llevar, mostradores de comida rápida y establecimientos de fast food que toma un pedido en segundos, lo envía a la pantalla de cocina, muestra su número en una pantalla cuando está listo y reúne las colas del mostrador, del teléfono y de las plataformas en una sola pantalla. Nada en el mostrador depende de internet.

Qué necesita un local de comida para llevar de su terminal

Menús y modificadores en un toque

Un menú es un conjunto con sus opciones; grande, sin cebolla o salsa extra mueven el precio a medida que tocas. Un cajero nuevo es rápido desde el primer turno.

Una cocina que cocina en el orden de pago

Las comandas llegan a la pantalla de cocina en secuencia, con su número. Márcalas como listas al embolsarlas y el número pasa a la pantalla que mira al local.

Mostrador, teléfono y plataforma en una sola cola

Los pedidos de las plataformas llegan a través de Order Bridge, nuestro servicio de pedidos, junto a los del mostrador, con su tiempo de preparación aceptado en un toque. La cocina ve una sola cola.

Una etiqueta de bolsa que dice de quién es la bolsa

La etiqueta se imprime cuando el pedido se marca como listo, con el número, los artículos y la referencia de la plataforma cuando la hay. Nada se entrega al repartidor equivocado.

Tarjeta rápida, efectivo rápido, turno a turno

Pago sin contacto en el mostrador, efectivo redondeado como lo redondea tu país, informe X en el cambio de turno e informe Z al cierre, por cajón.

El mostrador no se detiene por el router

El terminal, la pantalla de cocina y la pantalla de números están en tu propia red. La cola de la cena no se entera de que la línea se ha caído; los pedidos de las plataformas se ponen al día cuando vuelve.

Una hora punta de cena, con Brindola

Un terminal en el mostrador, una pantalla de cocina, una pantalla de números sobre la estantería de recogida y dos plataformas de delivery.

  1. El mostrador toma seis pedidos en cuatro minutos

    Cada uno es un menú con un cambio o dos, un número asignado, una tarjeta acercada. La pantalla de cocina los muestra en el orden en que se pagaron.

  2. Los pedidos de las plataformas se suman a la cola

    Llegan tres a través del servicio de pedidos con sus tiempos de preparación; aparecen en la misma pantalla, numerados en secuencia y marcados con la plataforma.

  3. La cocina marca en orden

    Embolsado, marcado como listo, número en la pantalla. La etiqueta se imprime con el número y, en los pedidos de plataforma, la referencia que el repartidor lee en su teléfono.

  4. Un pedido por teléfono para ocho

    Se introduce en el terminal a nombre de alguien, con la hora de recogida en la nota, y se paga al recogerlo. Queda en espera y se envía a cocina cuando llega la hora.

  5. El cierre

    Ingresos por canal (mostrador, teléfono, cada plataforma), la mezcla de artículos, el tiempo de cocina por pedido en percentiles. El cajón contado, el detalle en el dispositivo principal del local.

Qué plan encaja con un local de comida para llevar

Plus con el complemento de delivery para un mostrador con pantalla de cocina, pantalla de números y pedidos de plataformas. Un mostrador con un solo terminal y una impresora en la cocina funciona con Essentials.

Preguntas que hacen los locales de comida para llevar

¿Necesito un plano de sala?

No. El servicio en mostrador es un ajuste: el plano de sala se desactiva, los pedidos llevan un número y la pantalla muestra los números a medida que están listos.

¿Se puede ver la pantalla de números desde la calle?

La pantalla de recogida es una pantalla que colocas donde quieras: sobre la estantería, en el escaparate o en ambos. Solo muestra números, nunca nombres ni artículos.

¿Acepta pedidos por teléfono para más tarde?

Un pedido lleva un nombre y una nota, y se paga al recogerlo o al tomarlo. Los pedidos anticipados de las plataformas llegan con su hora y quedan en espera hasta entonces; los pedidos locales que se envían solos a una hora fijada están en camino.

¿Y un quiosco de autoservicio?

Sí. En el quiosco el cliente arma el pedido a partir de tu catálogo, con fotos y alérgenos, toca Confirmar y recibe un número; paga en el mostrador con ese número, y la pantalla de cocina y la pantalla de números lo tratan como cualquier pedido del mostrador. El pago con tarjeta en el propio quiosco está previsto.

Otros tipos de local

TPV para dark kitchens y marcas virtuales

Dark kitchens

Brindola es un TPV para dark kitchens, cocinas fantasma y marcas virtuales que lleva varias marcas desde una sola cocina, con cartas separadas, una pantalla de cocina y cada pedido de delivery entrando como una comanda normal. Desglosa los ingresos por marca y por canal, y nada depende de internet salvo la llegada de los pedidos.

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TPV para pizzerías

Pizzerías

Brindola es un TPV para pizzerías que arma la pizza tal como se pide (tamaño, masa, mitades y extras con sus precios), lleva el horno en una pantalla de cocina en el orden de pago y reúne sala, recogida y todas las plataformas de delivery en una sola cola, en hardware de tu propia cocina.

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TPV para cafeterías y cafés

Cafeterías

Brindola es un TPV para cafeterías y cafés que saca adelante la hora punta de la mañana en el mostrador: bebidas con sus tamaños y sus leches, la vitrina de bollería, un nombre o un número para recoger. Todo en un terminal que sigue funcionando cuando internet no.

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Para tu negocio 

Saca la hora punta de esta noche con él

Catorce días del plan Plus completo en el equipo de tu propio mostrador, con tu propia carta y tus propias plataformas.