Kassasysteem voor pizzeria's
Brindola is een kassasysteem voor pizzeria's dat een pizza opbouwt zoals hij besteld wordt (formaat, bodem, helften en extra's met hun prijzen), de oven aanstuurt op een keukenscherm in de volgorde van betaling, en eten in de zaak, afhalen en elk bezorgplatform in één rij opneemt, op hardware in je eigen keuken.
Formaat, bodem, dan toppings; een half-om-half is één pizza met twee halve opties, elk met een eigen prijsverschil, zodat de ovenbon leest zoals de pizzaiolo werkt.
De ovenpost ziet pizza's in de volgorde waarin ze betaald zijn, gegroepeerd per bestelling, zodat de vier van een gezin samen de oven in gaan. Wachttimers zeggen welke te laat is.
Platformbestellingen komen binnen via onze besteldienst, geaccepteerd met een bereidingstijd, op hetzelfde ovenscherm als de telefoon en de toonbank. Geen muur vol tablets.
Een pastamerk of een dessertmerk op de bezorgapps kookt op dezelfde lijn, verkoopt vanaf een eigen menukaart en wordt apart gerapporteerd.
Een tasbon per bestelling zodra die wordt afgemeld, met het nummer, de items en de referentie van het platform. Afhaalbestellingen tonen hun nummer op het scherm.
De terminals, het ovenscherm en de printers staan op je eigen netwerk. Bestellingen die al zijn opgenomen lopen door; platformbestellingen halen de achterstand in zodra de lijn terug is.
Een pizzeria met een kleine eetzaal, een toonbank voor afhalen, één ovenscherm en drie bezorgplatforms.
Tafel vier bestelt twee pizza's en een salade; de toonbank neemt een afhaalbestelling op voor een halve margherita, halve diavola. Beide staan met hun nummer op het ovenscherm.
Vijf platformbestellingen in tien minuten, elk met één tik geaccepteerd met een bereidingstijd. Ze sluiten op volgorde aan in de ovenrij, gemarkeerd met het platform.
De pizzaiolo ziet de rij zoals die betaald is, gegroepeerd per bestelling. Een timer kleurt rood bij de bestelling die het langst wacht. Afmelden zodra hij in de doos zit.
Het nummer van de afhaalbestelling verschijnt op het scherm bij de toonbank; de tasbonnen van de platformbestellingen worden geprint met de referentie die de koerier leest.
De negen bestellingen in de ovenrij lopen door. Nieuwe platformbestellingen wachten bij de besteldienst en komen binnen zodra de verbinding terug is, tijdstempels intact.
Omzet per kanaal (eetzaal, toonbank, elk platform), de pizzamix, de oventijd in percentielen, en de kassalade geteld.
Plus met de bezorgmodule: een plattegrond van de eetzaal, een ovenscherm, een afhaalscherm en Order Bridge. Een toonbank die alleen afhaalt, met een printer bij de oven, draait op Essentials.
Ja. Een half-om-half is één regel met twee helften als opties, en elke helft heeft het prijsverschil dat je in de optiegroep instelt, dus het totaal is jouw regel, niet de onze.
Nee. Bestellingen van elk gekoppeld platform komen via de besteldienst binnen op hetzelfde scherm. Een platform in jouw markt staat op de pagina van jouw land zodra het live is.
Een bezorgbestelling die aan de terminal of telefonisch is opgenomen, wordt gerapporteerd als bezorging, met het adres in de notitie. Een bezorgersapp met routeplanning hoort niet bij het product.
Ja. Eén catalogus, één oven, en omzet gerapporteerd per kanaal, zodat de eetzaal en de toonbank apart worden geteld zonder apart te worden gerund.
Kassasysteem voor afhaalzaken en snelservicebalies
Brindola is een kassasysteem voor afhaalzaken, snelservicebalies en fastfoodzaken dat een bestelling in seconden opneemt, naar het keukenscherm stuurt, het nummer op een scherm toont zodra het klaar is en de rij aan de toonbank, de telefoon en de platforms op één scherm opneemt. Niets aan de toonbank hangt af van het internet.
Kassasysteem voor restaurants
Brindola is een kassasysteem voor restaurants dat een volledige bediening aan tafel draait, met elke terminal, de plattegrond, de keukenschermen, de betalingen en de dagafsluiting op de eigen hardware en het eigen netwerk van de zaak, zodat een uitgevallen lijn niets verandert in de zaal.
Kassasysteem voor dark kitchens en virtuele merken
Brindola is een kassasysteem voor dark kitchens, cloud kitchens en virtuele merken dat meerdere merken uit één keuken draait (aparte menukaarten, één keukenscherm, elke bezorgbestelling binnen als een gewone keukenbon) en de omzet rapporteert per merk en per kanaal, waarbij niets van het internet afhangt behalve het binnenkomen van de bestellingen.
Veertien dagen het volledige Plus-abonnement op je eigen machines, met je eigen menukaart en je eigen platforms.
