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Una pizza che cuoce accanto al fuoco in un forno di pietra

Sistema di cassa per pizzerie

Il sistema di cassa per pizzerie per le pizze metà e metà, la coda del forno e tre app di consegna insieme

Brindola è un sistema di cassa per pizzerie che compone una pizza mentre viene ordinata (misura, impasto, metà ed extra con i loro prezzi), fa girare il forno su uno schermo cucina nell'ordine di pagamento, e gestisce sala, ritiro e ogni piattaforma di consegna in un'unica coda, su hardware nella tua cucina.

Cosa serve a una pizzeria dal suo terminale

Una pizza composta nell'ordine in cui si prepara

Misura, impasto, poi condimenti; una metà e metà è una sola pizza con due varianti di metà, ognuna con la sua differenza di prezzo, così la comanda del forno si legge come lavora il pizzaiolo.

Uno schermo del forno che va in sequenza

La postazione forno vede le pizze nell'ordine in cui sono state pagate, raggruppate per ordine così le quattro di una famiglia entrano insieme. I timer di attesa dicono quale è in ritardo.

Ogni app di consegna su un solo schermo

Gli ordini delle piattaforme entrano tramite il nostro servizio ordini, accettati con un tempo di preparazione, sullo stesso schermo del forno degli ordini al telefono e al bancone. Nessuna parete di tablet.

Un secondo marchio dallo stesso forno

Un marchio di pasta o di dolci sulle app di consegna cucina sulla stessa linea, vende con il suo menu ed è riportato a parte.

Etichette per i cartoni e foglietti per i sacchetti

Un foglietto per ordine quando viene chiuso, con il numero, gli articoli e il riferimento della piattaforma. Gli ordini da ritirare mostrano il loro numero sul tabellone.

Il venerdì sera non dipende dal router

Terminali, schermo del forno e stampanti sono sulla tua rete. Gli ordini già presi continuano a muoversi; gli ordini delle piattaforme si rimettono in pari quando la linea torna.

Un venerdì sera, con Brindola

Una pizzeria con una piccola sala, un bancone per il ritiro, uno schermo del forno e tre piattaforme di consegna.

  1. Sala e bancone insieme

    Il tavolo quattro ordina due pizze e un'insalata; il bancone prende un ordine da ritirare per una metà margherita, metà diavola. Entrambi sono sullo schermo del forno con i loro numeri.

  2. Arrivano le app

    Cinque ordini dalle piattaforme in dieci minuti, ognuno accettato con un tempo di preparazione in un tocco. Entrano nella coda del forno in sequenza, contrassegnati con la piattaforma.

  3. Il forno va in ordine

    Il pizzaiolo vede la coda come è stata pagata, raggruppata per ordine. Un timer diventa rosso sull'ordine che aspetta da più tempo. Chiudi quando è nel cartone.

  4. Il foglietto e il tabellone

    Il numero dell'ordine da ritirare compare sul tabellone vicino al bancone; i foglietti degli ordini delle piattaforme si stampano con il riferimento che legge il rider.

  5. Alle otto cade la linea

    I nove ordini nella coda del forno continuano a muoversi. I nuovi ordini delle piattaforme aspettano nel servizio ordini e arrivano quando la connessione torna, con gli orari intatti.

  6. La chiusura

    Incassi per canale (sala, bancone, ogni piattaforma), il mix di pizze, il tempo di forno in percentili, e il cassetto contato.

Quale piano si adatta a una pizzeria

Plus con l'opzione consegne: una pianta della sala, uno schermo del forno, un tabellone per il ritiro e il servizio ordini. Un bancone solo per il ritiro con una stampante al forno funziona con Essentials.

Le domande delle pizzerie

Una metà e metà si può prezzare come una sola pizza?

Sì. Una metà e metà è una riga con due metà come varianti, e ogni metà porta la differenza di prezzo che imposti nel gruppo di varianti, così il totale segue la tua regola, non la nostra.

Mi serve un tablet per ogni app di consegna?

No. Gli ordini di ogni piattaforma collegata arrivano tramite il servizio ordini sullo stesso schermo. Una piattaforma del tuo mercato è nominata sulla pagina del tuo paese quando è attiva.

Gestisce i nostri fattorini?

Un ordine in consegna preso al terminale o al telefono è riportato come consegna, con l'indirizzo nella nota. Un'app per fattorini con i percorsi non fa parte del prodotto.

Sala e ritiro possono usare lo stesso menu?

Sì. Un catalogo, un forno, e incassi riportati per canale, così sala e bancone si contano separatamente senza essere gestiti separatamente.

Altri tipi di locale

Sistema di cassa per l'asporto e il servizio rapido al banco

Locali da asporto

Brindola è un sistema di cassa per locali da asporto, banconi a servizio rapido e fast food che prende un ordine in pochi secondi, lo manda allo schermo cucina, mostra il suo numero su un tabellone quando è pronto e gestisce le code del banco, del telefono e delle piattaforme su un solo schermo, senza che niente al bancone dipenda da internet.

Leggi la pagina Locali da asporto 

Sistema di cassa per ristoranti

Ristoranti

Brindola è un sistema di cassa per ristoranti che fa girare un servizio al tavolo completo (ogni terminale, la pianta della sala, gli schermi cucina, i pagamenti e la chiusura) sull'hardware e sulla rete del locale, così una linea morta non cambia niente in sala.

Leggi la pagina Ristoranti 

Sistema di cassa per dark kitchen e marchi virtuali

Dark kitchen

Brindola è un sistema di cassa per dark kitchen, cloud kitchen e marchi virtuali che fa uscire più marchi da una sola cucina, con menu separati, un solo schermo cucina e ogni ordine in consegna che arriva come una comanda normale, e riporta gli incassi per marchio e per canale, senza che niente dipenda da internet tranne l'arrivo degli ordini.

Leggi la pagina Dark kitchen 

Per il tuo locale 

Fai girare il venerdì su Brindola

Quattordici giorni del piano Plus completo sulle tue macchine, con il tuo menu e le tue piattaforme.