Kassasysteem voor bars en kroegen
Brindola is een kassasysteem voor bars en kroegen dat rekeningen op naam open houdt, per rondje schenkt, om twee uur 's nachts de rekening splitst en die toch op de juiste boekdag boekt. Het draait op hardware achter je eigen bar, zonder afhankelijk te zijn van het internet.
Open een rekening op een naam, voeg eraan toe vanaf elke terminal achter de bar, sluit hem af als ze vertrekken. Gasten aan de bar houden elk hun eigen rekening aan dezelfde bar.
Teken de bar met zijn krukken op de plattegrond. Meerdere gezelschappen bestellen eraan en elk houdt zijn eigen rekening; een tafel die naar het terras verhuist, neemt zijn rekening mee.
Een item met een minimumleeftijd vraagt het één keer, legt vast hoe er is gecontroleerd, en vraagt pas opnieuw als een later item de lat hoger legt.
Cocktails gaan naar het barscherm, de burger naar de keuken, en de doorgeef ziet beide zodat eten en drinken samen aan tafel komen.
Splits een rekening per item of per bedrag over drie kaarten en contant; fooi op elk ervan; de kassa kent de inhoud van de kassalade tot op de cent.
Je boekdag wisselt op het uur dat jij instelt, dus een rekening die om 02:00 sluit is omzet van vrijdag. De openingstijden kunnen over middernacht heen lopen zonder dat de rapporten de nacht in tweeën knippen.
Een bar met twee terminals achter de tap, een scherm voor de bar, een kleine keuken en een terras. Laatste ronde om één uur, deur dicht om twee.
Een naam getypt, een kaart achter de bar of niet, het eerste rondje toegevoegd. De tweede terminal ziet dezelfde rekening, dus welke barmedewerker ook het dichtstbij staat, neemt het volgende rondje op.
Het item heeft een minimumleeftijd; de terminal vraagt het één keer en legt de methode vast. Bier aan dezelfde tafel vraagt het niet opnieuw; een item met een hogere leeftijd later wel.
Nacho's gaan naar het keukenscherm, de cocktails naar het barscherm, en de doorgeef bundelt ze zodat de tafel beide tegelijk krijgt. De kok bij wie de wings op zijn, tikt op de bel.
Elke terminal en elk scherm zit op het eigen netwerk van de bar. Kaarten gaan door op de betaalterminals; rekeningen, bonnen en de kassalade hebben niets gemerkt.
Zes mensen, vier kaarten, één wil alleen zijn eigen drankjes betalen. Per item voor hem, per bedrag voor de rest, fooi op elk. De rekening sluit op vrijdag, niet op zaterdag.
Z-rapport over de hele nacht, kasverschil geteld per kassalade, fooien per barmedewerker. Alle details blijven op het hoofdapparaat achter de bar.
Plus. Twee terminals, een barscherm en een plattegrond met de bar erop getekend zijn functies van Plus. Een bar met één terminal en geen schermen draait op Essentials, het wisselen van de boekdag inbegrepen.
Ja. Een rekening op naam hoort bij de bar, niet bij een terminal. Elke gekoppelde terminal achter de tap voegt eraan toe, en elk scherm ziet de wijziging meteen.
De rekening blijft open met alles erop totdat een manager hem annuleert met een reden, onder zijn eigen login. Hij staat in de rapporten van die nacht als wat hij is: een annulering met een reden.
Ja. Een prijsregel kan een happy-hourprijslijst kiezen als een bestelling opent tijdens het ingestelde dagdeel. De bestelling houdt die lijst als het tijdvak voorbij is, dus een tafel die al zit krijgt niet halverwege nieuwe prijzen.
Ja. De bar staat op dezelfde plattegrond als de tafels. Omzet wordt per kanaal gerapporteerd, dus de bar en de zaal worden apart geteld zonder apart te worden gedraaid.
Kassasysteem voor restaurants
Brindola is een kassasysteem voor restaurants dat een volledige bediening aan tafel draait, met elke terminal, de plattegrond, de keukenschermen, de betalingen en de dagafsluiting op de eigen hardware en het eigen netwerk van de zaak, zodat een uitgevallen lijn niets verandert in de zaal.
Kassasysteem voor pizzeria's
Brindola is een kassasysteem voor pizzeria's dat een pizza opbouwt zoals hij besteld wordt (formaat, bodem, helften en extra's met hun prijzen), de oven aanstuurt op een keukenscherm in de volgorde van betaling, en eten in de zaak, afhalen en elk bezorgplatform in één rij opneemt, op hardware in je eigen keuken.
Kassasysteem voor koffiezaken en cafés
Brindola is een kassasysteem voor koffiezaken en cafés dat de ochtendspits aan de toonbank opvangt: drankjes met hun maat en melk, de vitrine met gebak, en een naam of een nummer om af te halen. Het draait op een terminal die blijft werken als het internet dat niet doet.
Veertien dagen het volledige Plus-abonnement achter je eigen bar, met je eigen kaart. Twee terminals, één scherm, één nacht.
