Kassasysteem voor koffiezaken en cafés
Brindola is een kassasysteem voor koffiezaken en cafés dat de ochtendspits aan de toonbank opvangt: drankjes met hun maat en melk, de vitrine met gebak, en een naam of een nummer om af te halen. Het draait op een terminal die blijft werken als het internet dat niet doet.
Maat, melk, extra shot, haver in plaats van koemelk, en de prijs beweegt mee met elke keuze. Optiegroepen stel je één keer in en elke barista ziet hetzelfde scherm.
Drankjes verschijnen op een scherm achter de machine in de volgorde waarin ze betaald zijn. Een bord naar de zaak toe toont bestelnummers zodra ze klaar zijn, dus niemand hoeft namen boven de molen uit te roepen. Voeg een zelfbedieningskiosk toe en gasten tikken hun eigen bestelling in en betalen daarna aan de toonbank met het nummer.
Croissants komen per doos van twintig en gaan per stuk de deur uit; de telling volgt. Een voorraad van nul waarschuwt de kassamedewerker en blokkeert nooit een verkoop.
Contactloos aan de toonbank, fooi bij het betalen, en de kassa weet wat er aan het eind van de dienst in de kassalade hoort te zitten.
Bestellingen van bezorgplatforms komen binnen via onze besteldienst en sluiten aan in dezelfde rij als de toonbank, met een bereidingstijd die je met één tik accepteert.
Om acht uur 's ochtends valt de lijn weg en aan de toonbank verandert niets. Kaarten, bonnen en de rij gaan door op je eigen netwerk.
Eén terminal op de toonbank, een scherm achter de espressomachine en een afhaalscherm aan de muur. Toonbankverkoop, geen tafels om gasten te plaatsen.
Flat white, groot, haver. Drie tikken, een naam getypt of een nummer uitgegeven, kaart aangetikt. De bon staat op het barscherm voordat de klant zijn kaart heeft weggestopt.
De barista ziet de drankjes in de volgorde waarin ze betaald zijn, met melk en maat op de bon. Wie het drankje afmeldt, zet het nummer op het afhaalscherm.
Elke verkochte amandelcroissant gaat van de telling van de bakplaat af. Is de plaat leeg, dan zegt de terminal dat; de kassamedewerker kan er nog steeds een aanslaan als er nog een op het bord ligt.
Het eigen netwerk van het café houdt de terminal, het barscherm en het bord met elkaar in gesprek. Kaartbetalingen gaan door op de terminal; bezorgbestellingen die binnenkomen terwijl de lijn plat ligt, worden aangenomen als die terug is.
Halverwege de ochtend een X-rapport om de kassalade te controleren, een Z bij sluiting, fooien verdeeld volgens het rooster, en de cijfers van de dag op het rapportscherm: welke drankjes er verkocht zijn, op welk uur, met welke marge.
Essentials voor één terminal en één toonbank. Het bevat de catalogus met opties, de kassa, bonnen, betalingen en de dagafsluiting, volledig offline. Neem Plus als je een barscherm, een afhaalscherm of een tweede terminal wilt, of een tweede vestiging.
Waarschijnlijk niet, en dat zeggen we op de homepage. Brindola verdient zich terug op de dag dat je een scherm, een tweede terminal, een bezorgkanaal of een tweede vestiging toevoegt, of op de dag dat je lijn uitvalt tijdens de spits.
De bestelling terwijl die wordt opgebouwd en het totaal, in de taal die je voor gasten kiest. Fooi wordt bij het betalen op de terminal ingevoerd; een fooivraag op het scherm zelf is er vandaag niet.
Nee. Toonbankverkoop is een instelling: de plattegrond staat uit, bestellingen hebben een naam of een nummer in plaats van een tafel, en het afhaalscherm toont de nummers zodra ze klaar zijn.
Gasten en hun geschiedenis zitten in het product; een spaarkaart met stempels verkopen we vandaag niet, en we doen ook niet alsof.
Kassasysteem voor bakkerijen en banketbakkers
Brindola is een kassasysteem voor bakkerijen en banketbakkers dat over de toonbank verkoopt (per stuk, per doos en per bestelling voor zaterdag), met een telling per plaat die elke verkoop volgt en een terminal die om zes uur opengaat, of het internet het nu doet of niet.
Kassasysteem voor theehuizen en shishalounges
Brindola is een kassasysteem voor theehuizen, karakcafés en shishalounges, waar een gezelschap urenlang een tafel bezet houdt, in rondes bestelt, twee keer de shishakop wisselt en aan het eind betaalt. Het draait op een terminal in je eigen pand die de hele nacht op één boekdag zet en nooit van het internet afhangt.
Kassasysteem voor restaurants
Brindola is een kassasysteem voor restaurants dat een volledige bediening aan tafel draait, met elke terminal, de plattegrond, de keukenschermen, de betalingen en de dagafsluiting op de eigen hardware en het eigen netwerk van de zaak, zodat een uitgevallen lijn niets verandert in de zaal.
Veertien dagen het volledige Plus-abonnement, geïnstalleerd op je eigen toonbankcomputer, met je eigen drankenkaart. Maakt het de ochtend niet sneller, verwijder het dan.
