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矮木桌上放著幾只小玻璃茶杯與茶碟、一把黃銅茶壺與一盤椰棗,旁邊是鋪有坐墊的長椅

茶館與水煙館 POS 系統

為久坐的桌位、更長的掛單與營業到凌晨三點的夜晚而做的茶館 POS

Brindola 是為茶館、karak 奶茶店與水煙館而設的 POS 系統。在這些地方, 一組客人一坐就是幾個小時,一輪一輪地點,水煙換兩次煙鍋,最後才結帳。 終端機就在你自己的店內,把整晚記在同一個營業日,而且從不依賴對外連線。

茶館對終端機的需求

一坐數小時的桌位,畫在你自己的平面圖上

室內雅座、露台與櫃檯都在同一張平面圖上;十位客人分坐兩桌,仍是一張帳單; 換到戶外的桌子,掛單也跟著走。

一輪一輪加到未結的帳單上

先是 karak 奶茶,接著一壺水煙,再換一個煙鍋,然後甜點。 每一輪都能從任何終端機加點,帳單隨之增加;最後不需要重新輸入任何東西。

水煙站與廚房分開

水煙品項送到水煙站的螢幕,茶與餐點送到廚房。 出餐口看得到整張桌子,茶因此和甜點一起送到。

一整晚屬於同一天

三點關門;營業日在你設定的時刻換日, 所以整個晚上是同一天的營收,報表絕不會把一個晚上切成兩半。

十個人,四張卡,一張帳單

按品項或按金額拆分;在有此慣例的地方,收據上列出服務費; 企業客人的桌子,可取得列有稅務號碼的公司帳單。

現場沒有任何一環依賴連線

終端機、螢幕與印表機都在你自己的網路上。 商場斷線或更換電信業者,現場都毫無損失;平台訂單事後補上。

一個晚上,在 Brindola 中

一間水煙館,有室內雅座、露台、水煙站、小廚房與兩台終端機。

  1. 九點開桌

    八位客人分坐兩桌,一張帳單。兩杯 karak 奶茶、三杯茶、兩壺水煙。 水煙站看到自己的兩項;廚房看到其餘的。

  2. 整晚一輪接一輪

    十點換煙鍋,十一點上甜點,午夜再加茶。 每一輪都從較近的那台終端機加點;帳單始終是同一張。

  3. 露台坐滿

    十一點有一桌換到戶外,掛單在平面圖上跟著移動。 karak 奶茶與甜點的外送訂單經由 Order Bridge 送達,和露台的廚房單一起送進廚房。

  4. 一點斷線

    桌邊沒有人察覺。刷卡機照常收款; 掛單、螢幕與錢箱都在你自己的網路上。

  5. 兩點結帳

    四張卡加現金,按金額拆分,在有此慣例的地方加上服務費,收據以客人的語言列印。 記在今晚的營業日。

  6. 三點日結

    涵蓋整晚的 Z 報表、按訂單來源與時段劃分的營收、水煙的品項組合、清點完成的錢箱。 明細留在店內的主裝置上。

哪個方案適合茶館

Plus。座位平面圖、水煙站螢幕、廚房螢幕與兩台終端機,正是水煙館的樣貌。 只有一個櫃檯的 karak 奶茶店可使用 Essentials。

茶館常問的問題

一張桌子可以連續開六個小時嗎?

可以。桌子開多久,帳單就開多久,報表會顯示整晚的入座情況, 讓你知道室內雅座在哪些時段坐滿。

收據可以用阿拉伯文,終端機用英文嗎?

介面語言、文件語言與顧客顯示螢幕的語言分別設定, 團隊讀一種,客人讀另一種。

它能處理服務費嗎?

可以。服務費是一項適用於特定訂單來源或桌位的收費, 在你的市場有此慣例時,於帳單上單獨列為一行。

每位服務人員都需要一台平板嗎?

不需要。訂單可以在終端機、現場的終端機,或在桌邊用裝有 Brindola App 的 手機輸入;手機會把訂單送到廚房,並向櫃檯請求結帳。

其他類型的門市

咖啡店 POS 系統

咖啡店

Brindola 是為咖啡店而設的 POS 系統,在櫃檯應付早晨的尖峰: 飲品的容量與奶類、糕點櫃、取餐用的姓名或號碼。 而且終端機在連線中斷時照常運作。

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麵包店與糕餅店 POS 系統

麵包店

Brindola 是為麵包店與糕餅店而設的 POS 系統。在櫃檯按個、按盒販售, 或接下星期六要取的預訂,烤盤數量跟著每一筆銷售變動, 而且不論有沒有連線,終端機六點都能開始營業。

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餐廳 POS 系統

餐廳

Brindola 是一套餐廳 POS 系統,在門市自己的設備與網路上運行完整的桌邊服務, 包括每一台終端機、座位平面圖、廚房螢幕、付款與日結,所以斷線時,現場沒有任何改變。

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14 天完整的 Plus 方案,在你自己的店內,用你自己的菜單、你的語言。